作者：王发选，宋琦如，米克德
【摘要】 ：目的 了解宁夏山区某县农村窖水水质卫生学状况，为改善窖水水质提供实验室依据。方法 采用分层随机抽样的方法，按不同经济状况，选取宁夏山区某县以窖水为饮用水的两个乡镇，随机采集窖水水样，参照生活饮用水卫生标准（GB5749－2006），对所检测指标进行分析。结果 总硬度没有超标，溶解性总固体超标率为4.5%；锰超标率为3.0%；铁超标率为56.7%；pH值超标率为7.5%；氨氮超标率为29.9%；COD超标率为8.96%。两种不同径流来源窖水超标率比较，差异无统计学意义。结论 宁夏山区某县农村窖水部分感官指标和理化指标都有不同程度的超标，应加强宣传教育，提高农民的饮水安全意识，仍需加大农村的改水力度。
【关键词】 窖水；水质；卫生学调查；宁夏
Abstract：Objective To explore the pit water quality in the rural areas of Pengyang county in Ningxia Province and to provide experimental basis for improve water quality. Methods stratification sampling method was used， according to economic states， selecting water sample from two towns where the residents regard pit water as main drinking water randomly.Sensory index were measured in situ. Another were taken into experiment， determining general chemical index， compared with the national standards， to assess the pit water hygiene quality. Results comparing with the National Hygienic Standard for Drinking Water（GB5749-2006），the indexes that exceeded the related standard limit were total dissolved solids， Mn， Fe， pH， ammonia nitrogen and chemical oxygen demand(COD)， The over standard rates were 4.5%，3.0%，56.7%，7.5%，29.9% and 8.96% respectively. Only the total hardness was up to the standard. the water quality of pit water come from two different areas of runoff generating had difference， but no statistical significance was found between them. Conclusion the quality of pit water sample in the rural areas of Pengyang county in Ningxia Province exceeds standard in varying degrees. Health education should be strengthened in order to improve awareness for drinking safety. Water improvement in the rural areas should be enhanced in the future.
Key words：pit water; quality; hygiene investigation；Ningxia
水是人类生存的基本条件，获得安全饮用水是人类的基本需求。水窖是在缺水地区挖建的用于蓄存雨、雪水的地窖，宁夏南部山区10个县区，属于中西部严重干旱带，为解决南部山区人畜饮水问题，至2000年宁南山区已建成 25万眼生产水窖，就彭阳县来说，现已达到每家有一口甚至两口水窖，窖水已经成为当地居民饮水的主要水源。随着环境的污染，地理环境的破坏，南部山区人们大量饮用窖水的卫生问题值得我们关注。为了解窖水的卫生状况、切实保护当地居民饮水安全、进一步改善窖水水质质量，我们抽取彭阳县部分窖水，进行了本次调查。
1 材料与方法
1.1 水样的采集
采用整群随机抽样的方法，选取宁夏南部山区彭阳县以窖水为饮用水的两个乡镇，在每个乡镇中随机选取两个村，共抽取67份水样。除现场快速检测项目外，其余项目待采集水样后带回实验室后分析。
1.2 采样容器
洁净的硬质塑料瓶，用前用稀硝酸浸泡、涮洗，之后用去离子水清洗2～3次，采样时，再用采集窖水涮洗2～3次。
1.3 主要试剂和仪器
纳氏试剂、溶解性淀粉、EDTA Na2、铬黑T、铁和锰的标准溶液、溶解氧瓶、碘量瓶、721型分光光度计、原子吸收分光光度计、pH计等。
1.4 测定指标
现场测定部分感官性状，采集水样带回实验室4℃保存待测。严格按照2006年颁布实施的《生活饮用水检验方法》（GB/T 5750-2006）进行检验，检测项目主要包括析嗅和味、肉眼可见物、pH值、铁、锰、溶解性总固体、总硬度（以CaCO3计）、耗氧量、氨氮等；
1.5 评价标准
按照《生活饮用水卫生标准》（GB/T 5749-2006）进行评价。
1.6 统计学方法
应用SPSS 11.5统计软件建立数据库，各指标数值以（x±s）表示，且标明最大值和最小值。水样各指标超标率比较采用卡方检验，以P＜0.05为差异具有统计学意义。
2 结果
2.1 窖水的感官性状
见表1。表1 窖水的感官性状(略)
2.2 窖水一般化学指标
见表2。表2 窖水的一般化学指标测定结果(略)
参照生活饮用水卫生标准（GB5749－2006），对以上所测指标进行分析，总硬度没有超标，溶解性总固体超标率为4.5%；锰超标率为3.0%；铁超标率为56.7%；pH值超标率为7.5%；氨氮超标率为29.9%；COD超标率为8.96%。溶解氧暂时没有健康指导基准值。
2.3 窖水两种不同径流来源水质对比统计分析
见表3。表3 不同径流来源窖水水质比较（略）
3 讨论
水窖是在缺水地区挖建的用于蓄存雨、雪水的地窖，窖水主要来自降水，部分是地下水及人工注入的河流水。降水在集流入窖过程中，受到一次污染，尤其是地面杂质、悬浮物、细菌等，是窖水感官性状较差的主要原因；在农村，为方便集水，大部分水窖建在低洼地、菜地、草地、耕地和人畜活动频繁的地方，使微生物、农药和化肥污染窖水的可能性增大；大部分窖水来自于雷阵雨雨水，因一时雨量较大，对地面冲刷作用较强，且农民普遍缺乏对水窖环境卫生的保护知识，卫生意识淡薄，平时根本没有清洁集水路面、水道，这样大量的泥沙、柴草甚至人畜粪便会随水流进入窖水中。集雨设施不全，农民缺乏卫生科学知识的有效指导，是窖水卫生质量难以保证的一个重要原因［1］。
本次窖水检测结果表明部分窖水感官指标超标，主要是由于集雨区域及水窖周围环境卫生状况差，雨水冲刷地面后同泥沙、柴草垃圾、腐败动植物等一起沿着引水沟直接进入水窖所致。理化指标中，超标的项目主要是氨氮、耗氧量、pH值、铁。有研究表明［2］，引起氨氮、亚硝酸盐氮、耗氧量及微生物超标的污染物主要来自人畜粪便、生活污物、动植物残体等。pH值超标的原因与水窖周围的地理环境有关。铁高可能是与当地的地质结构或者建造水窖的水窖材料有关，有待进一步研究。两种不同径流来源窖水超标率比较，差异无统计学意义，但这两种来源的窖水都不是最好的窖水获取方式。
宁夏山区某县属于宁夏比较缺水的县区，全年降水量较少，部分乡镇几乎无法获取地下水。加之近年来，大量青壮年外出打工，留在家里的大部分为老弱病残者，他们无力获取地下水，这样窖水就成了他们的生活饮用水。在被调查的所有农户中，他们的窖水全部没有采取任何消毒措施，而长期饮用卫生质量差的窖水，会对群众的健康构成潜在的威胁，因此卫生防疫部门及其他有关部门应定期对窖水进行监督、检测。并且应在窖井的选址、雨水的采集方式、水质净化、窖水的卫生防护等方而进行研究，制定出改善窖水卫生质量的相应措施。如在有些地方提倡用集雨布集水，这样可以提高窖水的卫生质量。同时开展广泛的健康教育，使群众掌握饮水与疾病的相关知识，掌握人畜粪便、生活污物的管理及无害化处理、饮用水防护等一系列知识［3］。并形成良好的卫生习惯，告诫群众在雨季来临之前，清扫干净窖井周围及引水沟环境，管理好人畜粪便，最终使人人都能饮用上安全卫生水。限于条件，本次调查未能检测窖水的微生物学指标，部分理化指标及毒理学指标，应在以后的研究中加强这方面的检测。
参考文献
［1］马永林， 崔继元， 韩伟.甘肃省定西县农村窖水水质的卫生学调查［J］. 河南预防医学杂志，2000， 11(2):95-96.
［2］安熙兰， 张晓慧.“121”雨水集流工程水质状况分析［J］.中国初级卫生保健，2002，16(3):49.
［3］李军，程晓天，温新平，等.山西省农村饮用水水质卫生状况调查［J］. 环境与健康杂志， 2008， 25(2)：130-133.