第一章 绪论
1.1 研究背景与意义
1.1.1 研究背景
电商时代的到来使我国实体零售业受到了极大的冲击，与此同时消费者体会到了前所未有的网上购物的便利与愉悦，越来越多的消费者开始在网上进行购物，因此网络零售额越来越大。但好景不长，在巨大的市场竞争压力下传统实体零售商和电商的利润都被压榨，肉眼可见两者的营业收入都在逐渐下滑。于是如何解决眼前这一棘手状况成为了实体零售商与电商的共同关注点，此时“新零售”的横空出世，成为了实体零售商与电商应对眼前零售发展这一困境的新思路。新零售顾名思义是一种发展新方式，它同时包含了线下的实体店面、线上的电子商务、手机移动客户端以及物流运输体系等多方面，不再像原先一样格式单一固化，而是将传统零售与电子商务紧密结合。然而概念的提出与实际的实践之间是存在一定差距的，就我国现有发展来说，经过近几年探索新零售的企业不断的努力下，新零售发展仍没有发生很大的变革，始终未形成一套成熟且完善的发展模式，因此所有企业都还在继续探索之中。
新零售经济时代的到来，使传统实体门店不再采取和以前一样的商业模式，在门店中坐等生意从天而降，而是开始主动谋求变革，联手各大网络电子平台进行联合销售，增加销售量进而提升利润，再配合线下发展已较为完整的物流运输体系进行配送，更大程度上满足了消费者的需求。其中永辉超市作为传统零售行业探索新零售的优秀代表，先后推出了“永辉生活店”以及现在的“永辉mini社区店”等诸多新型业态探索新零售。不仅如此，永辉超市还将其供应链进行了优化升级，紧跟新零售时代的浪潮，牢牢把握时代红利，接连推出永辉生活APP、京东到家APP等电子平台服务，在不断扩张实体零售店规模的同时不断扩大其在新零售这一新兴市场上的占有率。销售量的提升配合着便捷的配送运输服务，使永辉超市的存货周转率得到了有效的提高，卖场坪效更大化。这种新型的零售方式即“电商+实体+配送”，使永辉超市在一定程度上取得了一定的成功。
.........................
1.2 研究内容与方法
1.2.1 研究内容
本文选取永辉超市作为案例进行研究，根据永辉超市的发展路径，将其新零售模式划分为两个阶段，第一阶段永辉超市新零售大环境下进行的商业模式创新时期（2015 年—2018 年），具体探究了新零售大环境下永辉超市的商业模式创新，将其商业模式创新前后财务数据与行业平均作对比，可以看到商业模式创新为永辉超市确实带来了极大的正向市场效应，得到永辉超市进行的商业模式创新是有意义的，对企业未来的发展是有益处的结论。但新兴的产物常常是把双刃剑，永辉超市也不例外，企业急速扩张的战略在后期出现弊病，各方面能力表现均出现不同程度的下降，于是出现了第二阶段永辉超市战略转型同时业态创新时期（2018 年—2019 年），通过资本重新布局，永辉超市实现了公司战略架构的调整，完成了战略转型，并相继推出了新业态即永辉 mini 社区店继续探索新零售。
本文结合商业模式四要素以及商业模式六要素，概括出商业模式的必要组成部分，最后确定了四个研究维度来研究永辉超市业态创新对企业绩效产生的影响，并以此作为本文第二阶段的财务观察视角，对比分析了永辉超市分别实行永辉生活店和永辉 mini 社区店这两种不同业态，后又利用企业成长综合评价体系对各季度的财务数据进行了综合评价，最后结合非财务方面的对比观察，分析得出永辉超市业态创新转变顺应了新零售的发展，永辉 mini 社区店确实更适合永辉超市未来发展的结论。与此同时由于目前我国的新零售发展仍处于萌芽开始阶段，所以单靠永辉超市一己之力进行探索难免出现问题，其中势必存在着诸多不完美需要改进的地方，因此在最后针对其现有发展中发现的缺陷及可优化处提出相应的建议。
............................
第二章 概念界定与理论基础
2.1 概念界定
2.1.1 新零售概念
新零售这个词最早由马云提出，他认为纯电商的时代不会再继续，零售行业即将迎来新零售时代，新零售会将以前的纯电商以及传统零售取而代之。它是一种不同于以往单一运作模式的新型运营模式，结合了传统零售与电子商务的天然优势，打通了线上电子商务与线下实体店之间的屏障，有效集成了快速便捷的物流派送机制，为消费者带来一条龙送货上门服务，在更大程度上满足消费者的需求。这种革新使原先限制传统销售业发展的地段位置等因素变得不再重要，使限制电子商务发展的线下体验成为现实，消费者将拥有更多的对于商品的款式、种类的选择权，是一种新型的以顾客体验为核心的新零售运营模式。
2.1.2 商业模式概念
本文要研究商业模式，首先应该理解商业模式的概念。就目前可以找到的文献资料来看，学者们对商业模式的界定不同，并没有得到一个统一的关于商业模式的官方定义。因此本文以已有观点作为基础，结合自身理解总结后，解读了商业模式的概念。首先商业模式一定是为企业创造价值作为其基本目标的，只有为企业增加收入、获取收益才能称之为一个有价值的商业模式。具体来说就是利用企业拥有的资源，根据企业制定的业务流程，为其客户提供客户所需的服务或产品，满足具体客户的具体要求，最大程度上满足客户的价值主张，最终为企业带来收入，实现企业获利的目的。
....................
2.2 理论基础
2.2.1 “新零售”理论
21 世纪以来，我国传统实体零售企业受到了来自电商的极大冲击。实体零售企业本就存在着诸多限制，例如人员、地段、位置等，再伴随着人工成本与房屋租金的不断上升，使得实体零售企业的利润被逐步压缩；与此同时电子商务也遇到了发展的瓶颈，流量红利不断下降，其中不能给消费者在线下带来场景体验和即时消费是主要的原因，消费者无法通过图片真实的感受到商品的品质，实物与图片不符的情况比比皆是。谋求变革探索新零售成为了零售行业的共同需求，线上的电子商务巨头和线下的实体零售商开始寻求合作共赢。新零售顾名思义是一种发展“新”方式，不再像原先单一固化的线上渠道或线下渠道，而是传统零售与电子商务的结合体，配合方便快捷的物流配送体系，是零售业未来的大势所趋。
2.2.2 商业模式要素理论
本文主要采用的是外国学者 Johnson 和 Christensen 的商业模式四要素理论和我国学者朱武祥和魏炜两位学者的商业模式六要素理论。其中外国学者 Johnson和 Christensen 的商业模式四要素理论是在 2010 年发表的，两位学者将企业运营的商业模式归纳为关键流程，即企业的营销、制造、设计、开发等关键步骤；关键资源，即企业完成各项任务所需的各种资源；盈利模式，即企业利润、成本以及收入的周转速度；以及顾客价值主张，即企业竭力满足顾客要求这四个方面[1]。
而我国学者朱武祥和魏炜则早在 2008 年就表示通过建立六要素商业模式体系来研究商业模式，其中包括分析定位，具体是指确定企业在所处行业中的位置即地位，确定企业客户群，并确定企业客户群所对应的客户所需商品或服务；业务系统，具体指将企业内外利益相关者全部联结在一起，从而形成交易平台；关键资源能力，显而易见是指企业拥有的核心资源；盈利模式，即企业利润、成本与收入；自由现金流结构，指的便是现金进出企业；最后企业价值，简单来说就是自由现金流的现值[2]，具体如下图 2-1 所示。
会计论文怎么写
3 新零售下永辉超市商业模式及业态创新现状 .......... 12
3.1 零售行业背景 ............................. 12
3.2 永辉超市简介及发展现状 ............................. 12
3.3 永辉超市商业模式创新的动力 ................................. 13
第四章 新零售下永辉超市商业模式及业态创新绩效研究 ...... 19
4.1 永辉超市商业模式创新前后对比分析 ........................... 19
4.1.1 偿债能力 .............................. 19
4.1.2 盈利能力 ........................... 22
第五章 研究结论与建议 ........................ 42
5.1 研究结论 .................................. 42
5.2 研究建议 ............................... 43
第四章 新零售下永辉超市商业模式及业态创新绩效研究
4.1 永辉超市商业模式创新前后对比分析
自 2015 年开始，永辉超市逐渐深入探索新零售业务，根据其发展路径，将其对新零售业务的探索划分为以下两个阶段，第一阶段为永辉超市新零售大环境下所进行的商业模式创新时期（2015 年—2018 年）。为衡量其创新成果，本文将主要对永辉超市新零售前后关键绩效指标的具体变动情况进行研究和分析，财务指标数据选取了 2014 年到 2018 年永辉超市转型新零售前后的数据，同时引入零售行业同期数据进行横向对比，通过对永辉超市及其同行业的四大能力对比分析从而研究商业模式的转变对公司绩效的影响情况。
4.1.1 偿债能力
众所周知，一个公司的偿债能力是十分重要的，优秀的偿债能力可以为公司带来更多的钱款以支持公司进行更大规模的运营，而偿债能力是否足够强大具体要看两个方面的能力，即公司对负债的承担能力，它最多可以承担多少负债，另一个则是公司是否能够在负债到期日来临之前及时清偿自己所负债款的能力。负债大体可以分成两种即短期与长期，负债能力亦是。本文在具体分析永辉超市第一阶段商业模式创新前后偿债能力的变化上针对长短期偿债能力各选取了两个关键财务比率指标。
1.短期偿债能力
会计论文参考
第五章 研究结论与建议
5.1 研究结论
在当代互联网大环境和新零售时代的共同驱动下，商业模式的创新是维持企业可持续发展以及保持市场竞争力的重要手段之一。根据永辉超市的发展路径，本文将其对新零售业务的探索划分为两个阶段，第一阶段永辉超市新零售大环境下进行的商业模式创新时期（2015 年—2018 年），为谋求更好的发展永辉超市勇当先行者，开设“云创”业务板块。为衡量其创新成果，本文对永辉超市商业模式创新前后 2014 年到 2018 年的数据进行了整理，同时引入零售行业同期数据进行对比，通过对永辉超市及其同行业的关键绩效指标的对比分析，从而研究商业模式的转变对公司绩效的影响情况，可以看到商业模式创新确实为永辉超市带来了极大的正向市场效应，可以得出永辉超市进行的商业模式创新是有意义的结论。
第二阶段为永辉超市战略转型同时业态创新时期（2018—2019），2018 年急速扩张战略下企业显露出弊病，于是通过资本布局，永辉超市实现了公司战略架构的调整，完成了它的战略转型，并相继推出要以新业态继续探索新零售。本文从商业模式构成要素的角度，通过对永辉超市新零售下探索的不同业态，即永辉生活店与永辉 mini 社区店经营首年四季度的财务数据对比分析，比较不同业态对企业财务绩效的影响，又利用企业成长综合评价体系对两者财务数据进行综合评价，最后结合非财务方面的对比观察，可以得出以下的结论：永辉超市业态创新转变顺应了新零售的发展，相比永辉生活店，永辉 mini 社区店确实更适合永辉超市未来发展的结论。
总体来说，新零售下永辉超市的转型大方向是正确的，但由于急进求快，未探索出成熟的模型就开始盲目的扩张开店。因此永辉 mini 社区店在财务绩效结果上并未展现出预想的结果，还需要进一步的结合自身发展以及自身优势特点作出进一步的改进。但不难看出，永辉 mini 社区店的主营业务收入确是在逐年上升，现金流也很稳定，盈利能力也较强。究其本质，永辉生活店更像是照搬互联网企业所设计的新零售业态，以线下门店往线上导流，希望通过打造一个相似的来对抗互联网的竞争；而永辉 mini 社区店则更接近于永辉在结合自身优势下顺势而为的新零售业态的补充。从现状来看，永辉更适合后者。
参考文献（略）