本文是一篇农业论文，本文通过对前往烟台海岛农家乐进行游玩的游客、当地居民以及农家乐管理者的调查，结合实地走访，通过建立AVC评价体系，对当下烟台海岛农家乐发展过程中存在的问题进行了分析，从生命力、吸引力以及承载力这三个方面进行了总结。
第一章绪论
第一节研究背景及意义
一、研究背景
农业论文怎么写
在中共十二大上，全域旅游这一概念被最早提出来，并且早在2018年，国务院颁布了《关于促进全域旅游发展的指导意见》。在全域旅游的指引下，要求全民共同参与旅游业发展，各行业要积极打破行业边界，同旅游业进行积极融合，对当地的资源禀赋进行充分利用，为游客提供更加周到的服务，提升游客的旅游体验。在全域旅游背景的指导下，旅游业同工业、农业、商业等进行了融合发展，对地区的旅游品牌进行升级，打造具有地域特色的旅游品牌形象。在全域旅游的支撑下，可以实现对当地的旅游资源的综合利用和转化，推动当地的基础设施建设，提升当地的承载力，实现对旅游地的自然资源和生态环境的保护，通过对当地的基础设施、产品要素等进行发展来实现发展旅游的目的，从而扩大当地旅游业发展的效用。
在党的十八大上，提出了我国的海洋强国的目标，这就要求沿海城市要充分利用海洋资源，进行海洋文化建设，从而促进当地可以依托海洋文化进行经济发展，走出具有当地特色的一条经济发展道路。之后在十九大报告当中，指出当前我国的社会主要矛盾已经发生变化，这就代表当下人们对政治文明、精神文明、社会文明、生态文明等方面提出了个更高的要求，未来海洋旅游的发展应当将更加重视游客的需求，通过不断创新发展来推动我国旅游业的整体向上发展。
在我国，海岛农家乐的发展主要经历了三个阶段：第一个阶段主要依托当地的海岛风景进行游客的吸引，在这一基础上发展农家乐；第二个阶段主要对当地的农家乐进行整合集中，由专业的管理人员进行管理；第三个阶段主要围绕海岛风光建立起休闲度假区，为游客提供完善的服务。烟台地区海岛农家乐的发展对当地的旅游产业进行了补充和完善，并且促进了当地的海岛经济的发展，提升了当地海岛居民的收入，本文主要基于这一背景，对烟台海岛农家乐的转型升级进行了研究，以求推动当地旅游业和海岛经济的发展。
.............................
第二节国内外研究现状
一、国外研究现状
（一）农家乐相关概念
在国外，学者对“农家乐”这一概念并没有达成统一。上世纪五十年代，有学者开始对“农家乐”进行研究，研究结果大致相同，大多数认为“农家乐”是乡村旅游的一种。在上世纪八十年代，随着城市化进程的不断推进，乡村旅游得到发展，关于“农家乐”的概念开始逐步完善。Bramell Lane（1994）认为农家乐就是游客根据自身的兴趣爱好，选择自己感兴趣的农业活动，体验当地的民俗，是一种多元化的旅游形式。世界旅游组织（1997）对“乡村旅游”的概念进行了界定，认为乡村旅游的主要目标游客为城市地区居民，他们自身希望远离城市生活，体验农村地区的生活方式，感受返璞归真的生活，放松自身的身心。Rosman（2009）围绕乡村旅游的相关概念，总结得出，乡村旅游发展的必要条件主要包含农村、自然景色、乡村文化等，这几个要素进行融合发展，形成具有当地文化特色的一个新型的旅游模式。世界经济合作与发展委员会（1994）认为发展乡村旅游需要以田园风光作为载体，对农村地区的风俗、特色进行融合，让游客可以进行观光和乡村生体验。
（二）农家乐发展
国外学者通过对乡村旅游和农家乐的定义的研究，发现这两者之间非常相似，并且由于当前学生对乡村旅游的研究已经形成体系，学者一致认为乡村旅游可以推动当地的经济发展。Mowforth（2008）在研究乡村旅游发展的过程中，将企业管理的内容融入其中，认为未来乡村旅游的发展要结合具体的政策环境，实现产、供、销一体化发展。各个州在发展乡村旅游的过程中，要结合当地的特色文化，并且政府还要推出相关的政策进支持，对当地的乡村旅游业进行规范化管理。Fagence（1998）通过对乡村旅游进行研究发现，乡村旅游的发展提升了当地游客的数量，促进了当地的经济、文化的发展，但是从侧面也为当地政府对乡村旅游的管理增加了难度。Besculides（2002）通过实地考察的方式了解到，乡村旅游的住宿、饮食、经营等都会对当地的乡村旅游的发展产生直接的影响，直接关系到游客对当地乡村旅游的参与度。
..............................
第二章相关概念及理论基础
第一节相关概念
一、旅游
“艾斯特定义”对旅游的影响较大，并且在旅游界中也受到大家的认可。这一定位认为旅游应当是人们在自己不经常定居的地区尽心游行和逗留的情况的总和，在这一定义中强调进行旅游人不会在旅游地进行定居和工作。从本质上来看，旅游存在一个对人进行运输的过程，它需要将游客运送到他们希望达到的地点，并且通过运送的人员数量不断增加，旅游地就会形成人员聚集的情况，这就会变相促进旅游地的经济的发展。
二、海岛旅游
在海岛旅游当中，主要内容就是对海岛风光进行游览和观赏，或者在海岛上进行游玩活动，依靠海岛旅游，可以带动海岛地区的经济、文化的发展，有助于当地的文化的交融。海岛旅游同其他旅游的区别体现在海岛旅游具有其独特性，这一行为主要发生在海岛这个独特的空间领域。近年来，随着我国倡导发展蓝色经济的要求，海岛旅游已经成为沿海地区进行发展的一个主要手段，推动了沿海地区经济的发展。
三、农家乐
农家乐是在乡村旅游的基础上发展而来的，将这三字进行拆分，可以直观看到农家乐的本质应当是基于农业发展的，以家庭为单位的，为游客提供欢乐的一个场所。在发展农家乐的过程中，要充分依靠当地的田园风貌，通过不断完善具有当地特色的产业链，满足游客前往当地游玩的需求。农家乐的经营应当以家庭作为单位，通过对当下现有的农村资源进行开发和挖掘，对农村地区的景观进行改造，为游客提供具有当地特色的饭菜以及体现当地风土人情的农事体验，来提升游客的体验感，可以充分享受农村地区游玩的乐趣。农家乐可以满足游客多样化的需求，游客可以在农家乐进行农事劳作、采摘等，提升游客的游玩体验。农家乐的存在促进了当地经济的发展，对农业产业结构进行了调整，增加了当地居民的收入，促进了农村地区经济的发展。
................................
第二节理论基础
一、AVC理论
AVC理论，也被称作吸引力-生命力-承载力理论。在进行旅游规划的过程中，这一理论是非常重要的。在这一理论的指引下，依托可游度将吸引力、生命力、承载力进行串联，建立起线性模型，具体这一模型由25个具体指标组成，可以对一个地区的可游度进行较为准确的衡量。对具体指标的衡量，可以进行进一步划分，为6个不同的等级。在这一模型当中，利用Ta表示可游度，Pn代表指标层相对与基准层的权重，I为指标无量纲判断值，Pn为基准层相对于目标层的权重分布，A为吸引力，V为生命力，C为承载力。
二、生命周期理论
声明周期理论主要由经济学家莫迪利亚尼、布伦博格和安多共同提出，这一理论在提出之时主要是用于解释经济学领域的一些现象。当下，在政治、金融以及旅游领域当中开始引入这一理论，并得到了较为合理的应用。美国哈弗大学的教授认为产品的声明周期应当从产品上市开始算起，从产品被淘汰结束。一件产品从最初的设计、研发到成熟，必然会走向衰退。国内学者的观点同这一教授的观点较为相似，并且他们认为，在生命周期推进的过程中，可以利用S型示意图来对旅游产品的生命周期理论进行合理的阐述。旅游产品在发展的过程中，会受到市场需求、成本等因素的影响，导致在不同的生命周期阶段呈现出不同的走势。依靠生命周期理论可以对烟台海岛农家乐的发展情况进行分析，了解当前烟台海岛农家乐处于哪一个声明周期以及未来的生命周期发展情况，为烟台海岛农家乐的转型升级提供建议。
三、可持续发展理论
可持续发展理论指的就是在烟台海岛农家乐发展的过程中，对海岛资源进行合理的应用，在保护海岛自然环境的基础上，对海岛农家乐进行建设和发展。在可持续发展理论的指引下，可以实现对海岛资源的持续利用。通过将海岛农家乐发展的环境成本、自然资源利用情况等考虑在内，可以从中进行协调发展，从而实现对海岛资源的持续利用。从本质的角度对可持续发展理论进行概括，可以得到该理论主要有三个特点：自然可持续性、经济可持续性、社会可持续性。其中，自然可持续性指的就是在发展海岛农家乐的过程中，要保证人与自然的和谐相处；经济可持续性指的就是在开发海岛农家乐的过程中要实现经济效益的最大化；社会可持续性指的就是在进行海岛农家乐建设的过程中，要专注于社会的需求以及长远发展。
............................
第三章烟台市海岛农家乐发展现状及问题分析.........................13
第一节烟台海岛发展现状分析....................................13
一、长岛发展现状...........................................13
二、养马岛发展现状.........................................13
第四章海岛农家乐AVC评价体系构建.................................19
第一节AVC评价体系构建原则....................................19
一、AVC评价体系构建原则....................................19
二、AVC评价体系构建步骤....................................19
第五章烟台海岛农家乐转型升级的目标...............................35
第一节提高海岛农家乐的生命力..................................35
第二节提升海岛农家乐的吸引力..................................35
第六章烟台海岛农家乐转型升级对策
第一节延长海岛农家乐生命周期
一、实现海岛农家乐系统化管理
（一）依托互联网提升游客体验随着互联网的不断发展，烟台在发展海岛农家乐的过程中应当积极融入互联网这一推广模式，依托微信公众平台、微博的打造，为游客提供在烟台当地进行游玩的攻略，并且通过交互场景的设计让游客可以通过互联网实现对烟台海岛农家乐内容的游览和观赏。此外，依托互联网，可以为游客提供前往海岛农家乐进行游玩的最佳时间和可以选择的交通方式，还可以根据不同游客的需求，为他们设计出“一日游”、“三日游”、“五日游”的游玩攻略，让游客可以不必浪费时间进行筛选和记录，方便游客在当地进行游玩。对只能乘船上岛的海岛，可以通过互联网及时向游客推送海岛天气情况，为游客的出行提供恰当的建议，避免游客的游玩体验不佳。
（二）旅游交通便捷服务体系建设
基于当下海岛农家乐的发展存在淡旺季的差别，海岛农家乐可以考虑加强同当地的航运公司的合作，在旺季的时候适当增加邮轮的班次，从而为游客提供较为便利的交通。海岛内部的公共交通设施的建设和投入也应当更加完善，例如增加公交车的数量、提升共享单车的供应，缓解岛内的交通紧张情况。此外，烟台海岛可以通过与航运交通交通部门进行合作的方式来对进入岛屿的途径进行拓宽，例如，在水运交通方面，航运部门可以在海岛旅游旺季的时候设置专门的观光邮轮，方便游客进岛游玩；在空运交通方面，旅游旺季时应当适当增加飞机的班次；陆运交通方面，岛内可以在旅游旺季时限制私家车出行数量，尽可能保证岛内交通的畅通。
农业论文参考
......................
第七章总结及展望
第一节总结
本文通过对前往烟台海岛农家乐进行游玩的游客、当地居民以及农家乐管理者的调查，结合实地走访，通过建立AVC评价体系，对当下烟台海岛农家乐发展过程中存在的问题进行了分析，从生命力、吸引力以及承载力这三个方面进行了总结。针对总结得到的问题，指出烟台海岛农家乐进行转型升级的具体目标，主要包含提高海岛农家乐的生命力、提升海岛农家乐的吸引力、提高海岛农家乐的承载力这三个方面，并提出具体的对策建议，认为未来烟台海岛农家乐应当加强管理，延长海岛农家乐生命周期、丰富海岛农家乐产品类型、促进海岛开发，提升当地承载力，从这三个方面实现烟台海岛农家乐的转型升级发展，推动海岛农家乐旅游产品的升级。
参考文献（略）