第一章前言
1.1乌苏里貉概述
貉野生状态下喜穴居,以河谷、草原、荒草地和丛林中的石缝、树洞、墓地或野兽遗弃的洞穴为穴;常捕食鱼、鼠、青蛙、河蚌、奸蟹、赃顿、兔、昆虫、鸟类及动物尸体,亦食各种装果、作物籽实和根莲等,入冬后觅食困难主要以作物好实和草根为食;絡为群居动物,有的一公一母成对穴居,有的则一公多母或一母多公群居,双亲可长期与幼貉同穴而居;絡嗅觉灵敏听觉不灵敏,能游泳、爬树,汗腺极不发达;昼伏夜出,性情温顺,反应较迟钝,极少伤人。貉的物质代谢、繁殖和脱换毛都有严格的季节性。春季和夏季物质代谢快;秋季代谢缓慢,将多余的营养物质沉积体内,以备越冬和早春繁殖需要;冬季进入半冬眠状态代谢最慢,营养物质消耗最少。
貉每年换毛一次,3月下旬至5月底大量脱线,7月到8月针毛脱完并开始生长冬毛,大约11月中旬毛皮成熟。貉寿命为8-16年,家养絡使用年限为5-7年,最适繁殖年龄为3-5 岁。
家养貉8-10月龄性成熟,在10-11月龄时超过90%的个体可投入繁殖。貉一年只发情1次,从1月底到4月上旬,其中2月末到3月上旬为发情旺期,发情周期为2周左右。絡妊娠期平均为60d,产仔期从4月中旬到6月中旬,集中于4月下旬至5月上旬,胎产仔数6-12只。哺乳期为45-60d,根据仔絡生长发育情况与母絡进行分窝饲养,生长发育缓慢者60d左右分窝,强壮者45d左右分窝。
1.2食性与消化特点
貉为杂食性动物,人工养殖下絡的食物同野生状态下一样分为植物性和动物性两大类。动物性饲粮包括鱼、肉、蛋、血粉、羽毛粉及畜禽下水等,植物性饲粮包括作物籽实、糠麸、饼粕以及果蔬类,此外人工饲养时为避免维生素和微量元素的缺乏词粮中还包含添加剂类。其中动物性饲粮占20%-40%,谷物类饲粮占50%-60%,果蔬类占5%-20%。繁殖季节动物性饲料应高一些,尤其是能提供优质蛋白的动物性飼粮,并补充2%-3%的骨粉。9月至次年2月可增加果蔬以及谷物等植物性饲粮的比例,否则提供过多的动物性饲粮,尤其是油脂含量高的动物产品容易将貉养得过肥,特别是进入准备配种期的12月份至次年的1月份,一旦膘情调整不好使体况过肥,会严重影响絡的配种受胎率,相反准备配种期至配种期妊娠期动物性饲粮水平过低,对于母絡妊娠、哺乳以及仔絡的生长发育产生负面影响。
1.3经济价值
貉皮为高档裘皮,不仅美观大方且具有良好的保温效果。特别是近年,全球多地冬季最低气温跌破历史记录,裘皮拍卖价格一路攀升。絡皮不仅可以制作裘皮大衣,因其毛皮特点也常用于帽檐、毛领、袖口和靴筒等部位,集保暖与装饰功能于一体。貉毛,尤其是针毛,因其触感柔软有弹性,常制作成高档化妆刷。
第二章不同比例鱼粉和豆粕对育成期貉营养物质消化率的影响
营养物质消化率的测定不仅是衡量饲料价值的方法,也是评估动物对营养物质利用情况的手段。通过测定养分的表观消化率,不仅可以完善词料配方还可以评估动物的消化机能并尽早发现可能存在的消化系统疾患。本章通过测定育成期乌苏里貉的常规养分消化率,客观分析豆粕部分替代鱼粉的可行性,并探索在貉消化机能尚未发育完全时豆柏中的抗营养物质对其消化性能的影响。
2.1材料和方法
2.1.1材料
2.1.1.1试验动物
24只来自6窝约9周龄的乌苏里貉(出生日期间隔<5天),正常免疫,公母各半,同窝选出4只幼絡随机分到4个组中,保证所选幼絡健康且体重差异不显著(P>0.5)。2.1.1.2试验日粮试验所需日粮除蛋白饲料部分,基础词料部分按絡的常规饲料配比供给,其中赖氨酸和蛋氨酸自9月15日后供应量分别改为1. 37%和0. 83%,其余各种原料配比整个试验过程保持不变。蛋白饲料部分供给量占日粮供给量的30%,由不同比例的豆粕以及鱼粉与膨化玉米粉的混合物(鱼粉和膨化玉米粉质量比为35:17,以下简称混合粉)组成,其中混合粉与豆粕等蛋白,每组日粮组成见表2-1,日粮营养水平见表2-2:
第三章不同比例豆粕和鱼粉对貉生长速度及毛皮质量的影响................15
3.1材料和方法................15
3.2结果................16
3.3讨论................20
3.4本章小结................21
第四章消化道解剖和组织学观察................22
4.1材料和方法................22
4.2结果................23
4.3讨论................24
4.4本章小结................24
第五章结论................25
结论
6.1乌苏里貉对的养分利用情况
试验选择的研究动物均为9周龄左右,在试验开始前饲喂无蛋白日粮,试验中豆粕最大添加量的组也并未出现以往学者在仔猪或者犊牛试验中出现的腹泻现象,但是这并不能充分说明乌苏里貉比犊牛或仔猪对大豆中的抗营养物质有更强的耐受性。以后可以选择断奶后不同日龄的乌苏里絡进行类似研究,通过设定日龄梯度,可以找到适合添加豆粕做蛋白饲粮的最小日龄。同时将豆粕的添加比例进一步细化,找出在试验基础饲粮的前提下豆粕的最大添加量。
6.2乌苏里貉毛皮质量的评估
为分时期观测豆粕的损伤情况,同时又要满足各组之间有完全相同遗传背景的试验动物,在进行毛皮尺寸评估时,参与评估的试验动物数目不具有严格的统计学意义,以后研究中可以以此为切入点,单独研究豆粕在满足貉对养分利用的前提下能产出优质皮张的最适豆粕添加量。
6.3豆粕对消化道的损伤
豆粕对消化道的损伤,本试验还未能量化。为了进一步确定大豆中的抗原蛋白引起了机体的免疫反应,可在解剖前进行采血,检测血清中是否有抗体的存在,并量化不同时期抗体的浓度,在抗体浓度较高时进行解剖,再制作石蜡切片进行组织学的进一步研究。
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