第一章绪论
1.1研究目的及研究意义
进入21世纪以后，我国综合国力不断地提高，老百姓生活消费水平的提高，加上强制带薪休假制的实行，以及我国居民休息时间超过100多天，也就闲暇时间增多了，这就发展休闲农业提供了客观有利条件。加上，在我国社会主义新农村建设中，休闲农业作为新型农业发展模式，在全国各省市，特别是距离城市比较近，并交通比较方便的县、镇、村开展起来。我国休闲农业正逐步成为促进农民就业增收和满足城乡居民消费需求的新兴产业，成为建设生态文明和美丽中国的支柱产业。所以，我国的闲农业迅速发展起来了。据不完全统计，2012年我国休闲农业发展接待游客超过8亿人次，营业收入超过2400亿元。我国规模以上休闲农业园区超过3. 3万家，从业人员超过2800万，占我国农村劳动力的6.9%。2011年，我国人均GDP已达到5432美元，吉林省人均GDP也已达到5954美元，逼近6000美元，而延边地区人均GDP也已达到4614美元。因此，老百姓由原来低级“生存型”向高级“享受型”生活方式转变。这就我国大部分地区已具备发展休闲农业的基本条件。同时，居民闲暇时间的日益增多使得城镇居民对回归大自然、身心得到放松、生活品味得到提升的需求也越来越多。因此，作为我国新兴产业的休闲农业发展潜力巨大。近年来，延边地区利用自身丰富的旅游观光及人文文化资源先后建立了各种特点类型的休闲农业，但其基本模式还是以乡村观光旅游和边境观光旅游为主，旅游业的成分远远大于农业的成分。总体上，延边地区乃至整个吉林省的休闲农业处于萌芽状态,吉林省和延边地区政府部门也都于2012年才开始抓休闲农业的发展。因此，延边地区休闲农业发展起步晚、水平低、形式单一、缺乏休闲农业发展规范引导、延边地区内重复建设率高。
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1.2国内外研究现状
1.2.1国外研究现状
早在1865年意大利成立了 “农业与旅游全国协会"。该协会引导城市市民到农村去体验农业旅游休闲。1881年，日本国家提出了发展“自然休养村”的乡村旅游模式，开始进行“绿的体验”等乡村旅游项目。上世纪30年代，休闲农业开始逐步扩展到美洲和亚洲的部分国家和地区。国外对休闲农业的研究主要侧重于休闲农业的概念和发展对策方面。关于休闲农业市场开发与营销方面的研究主要有：20世纪90年代末，Ann根据日本乡村旅游发展情况，提出了怎样销售农副产品、如何评价市场、如何改变市场经营者的观念等建议。E.T.Davies研究分析了以威尔士全国各地为划分指标，具体研究了不同类型的农场主，在乡村旅游休闲农业发展多样模式下，如何融入到统一农副产品市场供应环节之中。同时，还具体分析了从事休闲农业的服务人群在农副产品市场供应环节中怎样发挥作用问题。进入21世纪以后，N. G. McGehee、Kyungmi Kim认为，农村农场主就是拥有农场主自己的土地。农场主主要靠体闲农业发展和农场的经营来维持经济生活。农场主的休闲农业和农场是城镇市民的休闲旅游的主要活动场所。这就是农场主大力发展体闲农业的重要推动因素。Embacher在研究奥地利乡村旅游资源战略问题时，对奥地利旅游休闲农业投资方案、组织落实、市场销售以及人员培训战略等问题提出了详细建议。CeciliaHegarty在对爱尔兰和波兰的休闲农业进行比较分析以后认为，休闲农业所具有的多样性特征就决定农村发展乡村旅游的巨大潜力。但是该区域的观光旅游者的市场条件及农村自然资源就决定了休闲农业具有多样性特征。
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第二章休闲农业及相关理论概述
2. 1休闲农业
休闲，就是不论空间距离和时间长短，在一定的闲暇时间内，对身心劳累有一定缓解恢复功能的活动，包括旅游、娱乐、体育健身、文化传播等众多领域，既是一种时尚、高品位的生活方式，又是一种别样的生活、消费体验，是伴随着曰益发展的经济生活水平和不断提高的居民消费需求而产生的。随着休闲农业在我国日益发展，关于其内涵和定义也在逐渐加深丰富。台湾大学学者认为，休闲农业就是充分利用农业自然生态资源，农村生产条件，农业经营管理，农副产品的生产，农村人文景观等农业农村的各种资源，通过设计规划挖掘和发挥农业与农村的休闲旅游功能，增进对农业农村农民的体验生活，提升农业农村旅游品质，提高农村农民收入，促进农业农村经济社会发展的一种新型农业发展模式。还有一些台湾学者提出休闲农业，就是充分利用农村自然景观，农村资源环境与乡村自然生态环境，结合农、副、渔、林、畜牧生产和农业生产管理活动和农村村民家庭生活以及乡村民俗文化，提供城市市民休闲娱乐、增进城市市民对乡村的各种体验为主要目的的农村农业休闲旅游的管理活动。
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2. 2休闲农业的基本理论
休闲农业作为农业与旅游业新兴交叉产业模式，其理论体系更为复杂多样。其发展广泛涉及到经济学、生态学、地理学、旅游学、社会学、历史学、民族学、心理学等众多学科，如经济学中的增长极理论、点-轴理论，生态学中的可持续发展理论，旅游学中的环城游憩带理论，地理学中的地域分异规律学说、农业区位论等理论。可见，休闲农业基本理论的构成，是多学科理论相结合而形成的。在经济发展过程中，绝大部分社会经济发展要素在“点”上积聚，并由线状形态的基础设施联系在一起形成“轴”状。“点”主要是指各级中心城市及其居民点。它是城市人口和各种职能集中的地方，是区域内社会经济重点发展的对象。“轴”主要是指由交通设施、通信设备和能源通道等相互连接起来的基础设施线网点。“点一轴”发展就是指“点一轴渐进扩散式”发展，就是在国家范围内，要确定一条或者几条具有有利于社会经济发展条件的线状基础设施轴线网点。对轴线网地带的许多点进行选择重点发展。“点一轴”发展理论用于休闲农业发展布局时，“点”就是重点旅游地，“轴”是它们之间的连结通道，也就是交通线网。由于发展了旅游增长点，点与点之间就有了连结线。在不断的发展过程中，交通沿线的旅游景点也逐渐发展起来。从而起到了以点带线，以线带面的辐射作用，带动整个区域内休闲农业的发展。因此，在进行休闲农业发展布局时，运用这一理论，使休闲农业的布局更加合理。
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第三章延边地区休闲农业发展现状
3.1延边地区农业、旅游业.......16
3.1.1延边地区农业发展状况.......16
3.1. 2延边地区旅游业发展状况.......18
3.2延边地区休闲农业发展的有利条件和必要性.......20
3. 2.1延边地区休闲农业发展的有利条件.......20
3. 2. 2延边地区休闲农业发展的必要性.......21
3.3延边地区休闲农业发展概况.......23
第四章延边地区休闲农业存在的问题
4.1缺乏专业人才.......26
4.2发展内涵单调.......27
4. 3发展规模较小.......28
4. 4基础设施薄弱.......28
4.5淡旺季较明显.......29
第五章延边地区发展休闲农业的对策建议
5.1加强政府扶持和引导.......31
5. 2建立农民合作组织.......32
5. 3探索创新发展模式.......33
5. 4培养专业人才.......34
5. 5加强基础设施建设.......34
第五章延边地区发展休闲农业的对策建议
5.1加强政府扶持和引导
充分认识到发展休闲农业就是乡村休闲旅游活动和农村农业生产有机结合的一种新型现代农业产业。发展休闲农业是实现农业现代化、转变农业经济发展方式的突破口，也能成为地方经济发展的重要载体和有效渠道。同时，发展休闲农业己经成为增加农民收入、拓宽农民就业的新途径以及开发农业多种功能的新引擎，推动当前农村社会现代化建设和社会主义新农村建设的一门朝阳产业。延边地区发展休闲农业要明确树立“拴心、留人、促销费”的理念发展休闲农业过程中形成重点挖掘乡村民族文化内涵的发展思路。民族文化是休闲农业的灵魂，一个地区的民族文化是休闲农业不可或缺的优势，也是休闲农业能够持续发展的源动力。在延边地区良好的自然和人文资源优势的基础上，充分挖掘历史、民族民俗资源来丰富文化内涵，打造朝鲜族特色鲜明的休闲农业。通过休闲体验、休闲娱乐和农业生产知识学习，使观光旅游者了解延边朝鲜族文化，让观光旅游者产生向往才能拴住观光旅游者的心，萌生以后还要来的想法。因此，延边地区一定要明确休闲农业发展思路，这是很关键。
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结论
随着我国经济社会的快速健康发展和综合国力的不断提高，人民生活水平的不断提高，以及我国城镇化发展和城镇居民收入日益增加，城市市民对农业的需求已经不是简单的农产品的需求。同时，我国城市市民工作生活节奏逐渐加快，并城市市民闲暇时间的日益增多使得城市市民对休闲旅游娱乐的需求也越来越多。因此，作为一种休闲服务产业的休闲农业逐渐发展起来的。延边地区发展休闲农业具有丰富的自然资源，自然景观很多、田园风光优美、朝鲜族民俗文化浓厚，这为发展延边地区休闲农业提供了必要的条件。近年来，延边地区利用自身丰富的旅游观光及人文文化资源先后建立了各种特点类型的休闲农业。但由于延边地区休闲农业发展刚刚起步，大多数休闲农业的资源还处于不完善的阶段。因此，延边地区休闲农业发展起步晚、水平低、形式单一、缺乏休闲农业发展规范引导、延边地区内重复建设率高。为了有效解决这些问题，使延边地区休闲农业得到健康的发展，从理论上分析延边地区休闲农业的发展方式和发展前景。从实践上把握延边地区休闲农业的发展基本现状，分析其发展休闲 ‘农业的可行性，拟提出推动延边地区休闲农业产业发展的行之有效对策，将有利于延边地区农业发展水平的提高、促进农业产业进一步升级。这不仅对延边地区休闲农业发展，而且对延边农业及旅游业的发展有着实践意义，也对延边地区农业可持续发展和延边地区新农村建设具有重要的现实意义。
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参考文献（略）