本文是一篇经济管理论文，笔者认为家庭农场主生产资料获取等因素对家庭农场应用行为具有一定影响，各地区农技服务站应发挥其技术指导作用，拓宽技术服务渠道和信息共享渠道，结合本地区自然地理环境、农业地区特色，发展适宜本地区的种养结合模式。
第一章 绪论
1.1 研究背景
1.1.1 农业环境挑战及消费者升级
随着我国粮食、肉、蛋、奶产量快速增长，粮食生产和畜禽养殖所带来的资源环境问题日益凸显。2009-2013年我国耕地面积逐年减少，在化肥等现代农业技术的运用下，粮食产量却在不断增加，化肥的成分单纯，养分含量高，施肥效果快，对粮食增产贡献率高达40%。可以说粮食产量与化肥用量息息相关[1]。因此，在农业生产中总存在过量施肥的现象，造成农业面源污染问题。相关文献表明，我国农作物化肥施用量为21.9公斤/亩，远高于世界8公斤/亩平均水平[2]。农业生产中过量施用化肥会导致土壤性状恶化、环境污染等问题。与此同时，秸秆作为种植业副产品，随着粮食产量的增长其总量增长至8.05亿吨①，部分秸秆成为废弃物，造成大气污染等一系列生态环境问题[3, 4]。
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2010-2021年，我国畜禽产品产量快速增长，肉类产量、禽蛋产量增长至8887、3409万吨。由于畜禽养殖规模扩大带来的畜禽粪便、养殖业废水排放导致水体富营养化、污染空气质量等问题[5-7]。种养业分离则是目前农业污染产生的主要原因之一[8, 9]。随着我国对农业生产环境的日益重视，农业生产必须向绿色高效可持续发展模式转变[10]。
而随着消费者对食品安全和自身健康的关注的提高，对农产品生产品质、农业生产过程提出更高要求[11]。我国通过对农药及农药使用的专项整治、制定农药残留国家标准等措施，限制食品农药残留量来保证农产品安全。目前，部分种养户出于增产增收等目的，提高农药、化肥施用量。农药通过农产品农药残留以及土壤污染长期间接影响农产品品质，而化肥的过量施用将导致农产品品质下降，甚至毒害农产品，导致农作物富集重金属[12-14]。
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1.2 研究目的和意义
1.2.1 研究目的
随着我国农业发展受资源环境约束加大，亟需推动农业转型升级。现代生态农业是促进我国农业现代化、绿色化，实现我国农业绿色可持续发展和加快美丽乡村建设的有效途径。20世纪末以来，我国逐步形成具有中国特色的生态农业发展理论体系，和配套绿色农业生产技术[23]。现代生态农业较传统农业具有更高的正向效益，结合传统经验与现代农业科学技术促进农业可持续发展[24]。种养结合模式正是现代生态农业的产物[25]。
近年来，我国各项重要文件高度重视种养结合模式发展，种养结合作为落实 “一控两减三基本”政策重要措施，通过种植业与养殖业结合，畜禽粪污堆肥形成有机肥替代部分化肥还田利用，达到减少化肥施用量、改善土壤质量效果的同时，提高畜禽粪污处理效率、降低处理成本。种植业将农产品、农副产品制成饲料可降低养殖业经营成本，形成稳定的饲料来源[17]。种养结合模式是实现农业生态环境保护、农业绿色发展的重要模式。
由于目前有关农户是否应用种养结合模式的研究中，大多为农户视角，以家庭农场为视角研究家庭农场应用种养结合模式的相关研究较少，并且对于家庭农场应用种养结合模式的经济和环境效益大多以投入产出值计算、实验法等研究方法为主，缺乏大范围实地调查数据，对模型选择性偏误和内生性问题也少有解决，而对于家庭农场来说，家庭农场的种养结合应用诱因与其带来的经济效益和环境效益不可分割。同时，种养结合模式在促进农民增收、降低化肥施用量表现如何，还需实地调查深入分析。
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第二章 文献综述
2.1 种植业和养殖业对环境影响的研究
（1）种植业造成环境污染的成因
化肥农药的大量施用是造成种植业环境污染的重要原因，吸收不充分的化肥沉积到土壤中，造成土壤板结、酸化，或随雨水进入沟渠、河湖，造成水体富营养化，同时，会导致水土流失、盐渍化等地力下降问题[26]。过量施用的农药会打破农业生态平衡，农药残留将污染耕地农药的过量施用会使农药残留土壤层，秸秆作为种植业主要副产品作为废弃物焚烧后可造成大气污染。随着农户种植习惯的改变、风险规避态度，农户更倾向于施用化肥而不是有机肥，这会加剧化肥农药污染和畜禽粪便污染处理难度[15]。
（2）养殖业造成环境污染的成因
畜禽养殖造成的环境污染主要源于畜禽粪便和养殖废水排放。随着农业现代化发展和人们生活水平提高，畜禽产品消费比例的提高促进了我国畜禽养殖业的快速发展和畜禽养殖方式的转变[27]。现代化、规模化、集约化的专业养殖方式使得种养分离，养殖业废弃物资源化利用率低，对土壤、大气、水体环境造成较大威胁[28, 29]。养殖业废水排放不合理加剧了我国农业面源污染问题。
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2.2 应用种养结合模式的影响因素研究
（1）农户选择种养结合模式的驱动力
种养结合模式不仅涉及种植业和养殖业生产，也涉及农业废弃物资源化利用。然而，经营主体的采纳是种养结合模式推广落实的基础，在发展过程中经营主体是否采纳种养结合更多的是从经济利益角度出发。影响农户是否应用种养结合模式的因素多样，主要包括个人特征、生产经营特征等。种养结合推广应用过程中，农户文化程度、是否担任村干部、经营规模，个人认知、政府政策等因素能够促进种养结合模式的应用，土地流转障碍、劳动力缺乏、机械化程度低、服务化程度低会制约种养结合模式的应用[10, 30-32]。
（2）农户选择种养结合模式的行为分析
Logit、Probit、结构方程模型等是目前关于农户应用种养结合模式行为分析研究常用的模型和方法。陈雪婷采用Heckman两阶段模型分析农户认知对生态种养模式采纳及采纳强度的影响。黄炜虹利用双变量Probit模型和层次回归分析方法估计了农户采纳行为的影响因素，得出技术扩散渠道的数量可以提高农户稻虾共养模式的采纳意愿。相似的研究表明，对粪便价值的认知水平、养殖场是否有耕地、农户文化水平、劳动力数量、经营规模等因素会影响有机肥的施用[33-37]。应用种养结合模式的家庭农场作为畜禽粪污的生产者和有机肥施用者，实现农业绿色发展的重要经营主体。
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第三章 概念界定与理论依据 .......................... 12
3.1 概念界定 ............................ 12
3.1.1 家庭农场 ............................. 12
3.1.2 种养结合模式 .......................... 12
第四章 稻田种养结合的主要模式分析 ........................ 16
4.1 稻田种养结合模式的主要类型 .......................... 16
4.2 安徽省稻田种养结合的典型模式 ......................... 17
第五章 研究设计与数据收集 ............................... 20
5.1 分析框架与研究假设 ........................... 20
5.1.1 分析框架 ........................ 20
5.1.2 研究假设 ............................... 22
第八章 家庭农场应用种养结合模式的经济效益
8.1 研究方法
尽管内生转换模型可以解决模型选择性偏误和内生性问题，但其对工具变量的选取要求较高，由于本章对家庭农场应用种养结合模式的经济效益评估的工具变量选取存在困难，因此本章选择PSM法进行评估，ESR用于稳健性检验，增加实证结果的科学性。由于家庭农场是否应用种养结合模式是“自选择”的行为，同时，家庭农场控制变量既会影响家庭农场是否应用种养结合模式，又会影响其经济效益，因此本文选择PSM法估计家庭农场应用种养结合模式的经济效益。
（1）被解释变量。本文中被解释变量为安徽省家庭农场经济效益。本文以家庭农场收入额为家庭农场经济效益的代理变量。
（2）解释变量。家庭农场是否应用种养结合模式。
（3）控制变量。家庭农场经济效益除了受家庭农场是否应用种养结合模式影响外，也与农场主户主特征、经营特征等因素有关。家庭农场主文化程度、劳动力人数、经营规模、年龄等因素可能会影响家庭农场新技术、新模式的采纳[9, 95-100]。并且户主特征、经营特征、外部环境特征等因素还会通过影响模式应用进而影响家庭农场的经济效益。
本文选择户主特征、经营特征、外部环境特征作为控制变量。具体变量名称及定义见表6-1。
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第九章 结论与建议
9.1 结论
本文基于计划行为理论、农户经济行为理论、外部性理论、农业可持续发展理论，采用Probit模型、PSM法、内生转换模型对安徽省267个样本的微观调研数据进行分析，研究安徽省家庭农场应用种养结合模式的影响因素、经济和环境效益，得出以下研究内容和结果。
（1）家庭农场主文化程度、务农年限、有机肥有用性感知、经营规模、土地利用程度、地形、生产资料获取对家庭农场应用种养结合模式具有显著正向影响。而家庭农场与县域距离对家庭农场应用种养结合模式具有显著负向影响。
（2）ESR模型结果表明家庭农场务农年限、有机肥有用性感知、经营规模、土地利用程度、地形对家庭农场应用种养结合模式具有显著正向影响。农场与县域距离对家庭农场应用种养结合模式具有显著负向影响。 家庭农场主文化程度、有机肥有用性感知、劳动力人数、是否有参加培训、生产资料获取对家庭农场化肥施用量具有显著负向影响。家庭农场主年龄、务农年限、风险感知对家庭农场化肥施用量具有显著正向影响，家庭农场主务农年限越高，家庭农场主年龄就越大，对风险感知更加敏感，出于规避风险的目的，其化肥施用量就越高。
家庭农场应用种养结合模式比没有应用种养结合模式的家庭农场化肥施用量低22.119%左右，这说明，在目前的家庭农场生产经营模式下，家庭农场应用种养结合模式对家庭农场化肥施用量有明显抑制作用，具有环境效益。
（3）PSM模型估计家庭农场应用种养结合模式对其经济效益的影响，家庭农场应用种养结合模式平均可以提高家庭农场经济效益20.683%左右，具有经济效益。
参考文献（略）