1 概述
1.1研究背景与研究意义
城市化进程的加快改革开放以来，我国城市化进程加快，城市居民对于自然的渴望日益增强，闲暇时间去乡下旅游度假的人群越来越多，休闲农业园的诞生恰好满足了人们的新型旅游需求与渴望。此外，城市化进程的加快，也带来了一系列的弊端，如环境的恶化，生态系统的破坏等。蓝天白云已逐渐消失于人们的视野之中，取而代之的是灰蒙蒙的天空和越来越多的环境污染。这些污染不仅损害了人们的身心健康，也对国家经济造成不可估量的损失。“田园”般的生活成为现代都市人的梦想，在这种大环境下，园艺疗法园以及休闲农业园应运而生。
居民收入的增加伴随着科技发展、社会进步以及我国居民人均收入的大幅度提高，人们的生活水平也越来越高，人均可支配收入日益增多。在物质生活充裕的同时，人们将更多地追求精神生活。因此，用于休闲娱乐的花费也随之提高，旅游、度假、养生已逐渐成为人们生活中必不可少的部分。“回归大自然”的潮流在现代都市人各个阶层的群体中悄然兴起，这些都促进了园艺疗法园以及休闲农业园的建设和发展。
居民假期的增加随着国家实行双休日、十一、中秋节、元旦以及年假的增加，人们可以有更多的时间用来休闲、娱乐、旅游、度假等。
居民对健康、养生的追求现代社会竞争愈来愈激烈，人们工作、生活方面的压力也越来越大，长期处于这种状态，生态环境得不到改善，人们的免疫力、抵抗力也会随之下降，身体经常处于亚健康状态，不利于人类社会的长远发展。近年来，部分知名人士的过劳死引起的社会轰动，已经让越来越多的高端人群乃至社会各界人士意识到了健康的重要性。所以改善身心状态、提高生活品质、追求健康养生已成必然趋势。
1.1.2 研究意义
21 世纪我国发展的重大战略任务是：统筹城乡发展，缩小城乡差距。当前，我国农业正由传统农业向现代农业迈进。调整农村产业结构，转移剩余劳动力，增加农民收入，发展农村经济，解决“三农问题”，已成为国家关注的首要问题。近年来，休闲农业在扩大内需、吸纳农民就业、增加农民收入方面具有明显的拉动作用，最重要的是休闲农业的发展缓解了由于城市化造成的环境压力。因此，发展休闲农业是促进农民脱贫致富的有效途径，是统筹城乡发展，解决“三农”问题、缓解处于亚健康状态人群疲惫身心的重要举措。景观设计对人类精神层面的关注，一直以来都是“以场所的意义和情感体验为核心的”。
本文在调查研究现有成果案例的基础上进行优化创新。以促进健康为最终目的，以休闲农业园作为载体，将园艺疗法作为实现促进健康的手段，引入到休闲农业园的规划设计当中，将园艺疗法的运用贯穿到休闲农业园的设计理念中，充分发挥植物景观的康复功能，最终总结出一个传统与现代方式相结合的休闲农业园新的设计理念，对于从根本上提高广大市民的生活质量，促进社会和谐具有极其重要的现实意义。
2 基于园艺疗法的休闲农业园相关概述
2.1 休闲农业园概述
休闲农业（leisure agriculture），是台湾的用词，大陆地区一般称为观光农业或旅游农业，大多时候这三个概念是等同的。段兆麟（2004）为了兼论两岸的概念，将其合称“观光休闲农业”，本文还是使用最早的用词——休闲农业。浙江省农业厅与浙江林学院旅游与健康学院联合完成的研究报告《浙江休闲观光农业现状与对策研究中》，将休闲农业的概念进行了界定：休闲农业是一种利用田园景观、自然环境、生态资源，结合农林渔牧生产、农业经营活动、农村文化及农家生活，提供人们通过休闲，以增加对农村的体验为目的的新型农业。它具有教育、经济、游憩、医疗、文化和环保功能，可使城市居民认识农业与了解农产品生产加工过程，同时改善农业产销结构，增加农民收益，增进人们社会活动机会，提供健康的休闲活动场所，达到舒缓身心、解除压力的目的，从而提升生活质量。
2.1.2 休闲农业园的定义
卢树昌认为休闲农业园是指开发成熟的果园、菜园、花园、苗圃、综合型农场等。游客可以在此自由自在地品尝新鲜水果、购买绿色蔬菜、鲜花等农产品，享受田园情趣、观赏田园风光，达到休闲效果。俞益武等依据在休闲农业园规划设计中的经验总结并结合浙江省的实际情况，将休闲农业园的概念界定如下：
（1）休闲农业园是我国休闲农业的主要发展形式之一，是一种休闲农业的载体或消费者活动的休闲场所，也是休闲农业开发经营的一种模式。
（2）休闲农业园要有有形的或无形的“围墙”圈定，这个围墙就是项目审批时的用地“红线”。也就是说，园区要具有“合法性”。
（3）休闲农业园必须经过系统的规划设计，具有生产和提供旅游产品的双重功能。
（4）园区必须依托当地主要农业产业，并对农业产业具有带动作用和有农户的广泛参与。
（5）生态环境优美。传统的农业生产技术应该经过改造，便于休闲旅游活动的开展。
2.1.3 休闲农业园的主要类型
按照不同的划分标准，休闲农业园主要有以下几种分类方式：
（1）按照开发模式的不同分为基地改建型农园、项目建设型农园、文化挖掘型农园、设施改造型农园、农庄经济型农园、旅游带动型农园；
（2）按照功能的不同分为观光型休闲农园、品尝型休闲农园、购物型休闲农园、务农（参与）型休闲农园、娱乐型休闲农园、疗养型休闲农园、度假型休闲农园；
（3）按照产业不同分为种植主导型农园、养殖主导型农园、综合开发利用农园；
（4）按照休闲内容不同分为农庄经济型农园、园区农业型农园、特色产业型农园、自然人文景观型农园、农家乐型农园、农业贸易型农园。
3 浙江省休闲农业园现状分析............................................. 31-49
3.1 浙江省休闲农业园现状调查 ............................................. 31-32
3.1.1 浙江省休闲农业园发展现状............................................. 31
3.1.2 调查范围及选点依据 ............................................. 31
3.1.3 调查方法 ............................................. 31-32
3.1.4 调查内容............................................. 32
3.2 选点概况 ............................................. 32-34
3.2.1 千岛湖龙门谷生态旅游区 ............................................. 32-33
3.2.2 金华龙门农业休闲观光园 ............................................. 33
3.2.3 诸葛村休闲观光农业园 ............................................. 33-34
3.3 选点现状分析评价 ............................................. 34-47
3.4 小结............................................. 47-49
4休闲农业园设计优化对策与案例实证............................................. 49-77
4.1 优化设计的目标与原则............................................. 49-51
4.1.1 优化设计的目标............................................. 49-50
4.1.2 优化设计的原则............................................. 50-51
4.2 植物景观环境设计............................................. 51-57
4.3 植物与其他园林要素结合的景观设计............................................. 57-58
4.4 空间环境要素设计 ............................................. 58-62
4.5 硬质景观及配套设施设计 ............................................. 62-66
4.6 园艺疗法国外优秀案例设计 ............................................. 66-72
4.7 具有园艺疗法的休闲农业园的实现途径............................................. 72-76
4.8 小结 ............................................. 76-77
结论
在休闲农业快速发展的今天，随着竞争压力的日益增大，园艺疗法作为一种健康促进的手段，也受到越来越多人的关注。因此，将园艺疗法应用于休闲农业园的设计中意义重大。本研究通过对休闲农业园与园艺疗法相关方面的文献资料的收集、整理，然后借鉴外国优秀案例的过程中，思路逐渐清晰起来，经过综合考虑之后选定了论文中的三个调查地点，然后通过实地走访、调查、粗略的测量等手段，对选点的功能布局、绿化程度、特色树种、植物造景、配套设施、特色区域以及设施等方面进行了调查和分析，最后以千岛湖龙门谷生态旅游区作为对象，从空间环境要素、植物景观环境设计、硬质景观及园林小品设计以及园艺疗法的实现途径几方面制定出了优化设计的方案。根据调查的结果得知，三家休闲农业园以休闲康体为共同出发点，总结得出以下几个方面的共同特点。
（1）自然景观休闲农业园的选址一般都在环境优良的地段，景区内部及周边风景优美，空气负离子含量高，通过对三家休闲农业园内最满意的部分的访谈的结果显示，游客最满意的部分就是景区环境与空气质量。所以得出结论，即休闲农业园在选址初期必须要深入考察现状，在后期设计和改造时，充分地利用其优良的景观因子以及丰富的乡土植物资源，同时注意整合当地文化资源，从而营造出具有省域特色的引入园艺疗法的休闲农业园。
（2）功能划分休闲农业园大致能够按照园区所处的环境条件以及资源现状进行合理的功能划分。因地制宜，各功能区紧密联系，可达性较好。
（3）特色资源每个景区都会有自己的特色，以特色资源来吸引游客。千岛湖龙门谷生态旅游区充分利用当地特色树种浙江楠与雁荡润楠等营造了楠木风景线；金华龙门农业休闲观光园充分利用湖面水域资源，各功能区也围绕此来展开；诸葛村休闲观光农业园充分挖掘诸葛文化以及药文化，营造出特色的景观区域，并开展各类相关活动对本土文化进行推广，扩大品牌效应。此外，三家休闲农业园都非常注重利用保健植物来营造植物景观。
（4）交往空间三家休闲农业园除了诸葛村休闲观光农业园依附于诸葛村而建之外，地理位置都比较偏远。来往并不方便，所以大部分游客只是短线旅游，外加园区内部缺乏可供停留、交流的私密、半私密及公共空间，景区旅游形式单一，缺少吸引游客驻留的旅游。