Alliance在沪中文项目课堂教学方式探究

第一章绪论

1.1研究的缘起
在经历了长达六十多年的发展之后，我国的对外汉语教学事业在理论和实践方面都取得了丰硕的成果。但是，由于对外汉语教学范围广泛、对象复杂（比如有国内各大高校的对外汉语教学，有国外的孔子学院和孔子课堂，有国内社会上各种中文项目或培训机构)，由于国家、地区的差异，授课对象的年龄、职业、动机等的差异，各类对外汉语教学呈现出不同的特点。由于缺少统一的管理和规范，必然会有各种问题显现出来。笔者曾在所在高校的国际教育学院实习过，也在阿塞拜疆巴库国立大学孔子学院任过汉语教师志愿者，在上海的某韩国培训机构工作过，也参与过美国在上海的一个中文教学项目。通过本专业的系统学习和这些教学经历的积累，其中最深刻的感触就是对对外汉语课堂教学模式方面的思考和启发。
近年来，不少学者提出要重视对外汉语教学的模式研究，并从理论上进行了较为深入的总结和阐发。客观来说，国内高校的对外汉语课堂教学模式不同程度地存在着方法陈旧、效率不高等问题。孔子学院和孔子课堂常常要根据当地的具体情况做一些因地制宜的改变。社会上各类中文项目或培训机构往往带有商业色彩，但不可否认的是，他们独特的教学方式往往能在短期内带来明显的成效。比如美国在华的很多中文项目多是采用“明德模式”，如本文重点分析研究的Alliance在沪中文项目。所谓明德模式，是明德暑校(Middlebury Summer LanguageSchools,即明德学院利用每年暑假在校园举办的外语学习学校）采用的一套独特的全浸式外语教学法，己为美国外语教学界广泛采用。许多美国在华中文项目也积极仿效学习，如美国在华中文教育学术项目(CET)、普林斯顿北京暑期班(Pffi)、美国国际教育交流协会(CffiE)、哥伦比亚在北京(cm)、清华大学国际联合汉语培训项目(IUP)、哈佛北京书院(HBA)、美国各大学联合汉语中心(ACC)等众多在华知名的中文项目都是釆用的明德模式的教学法。有关明德模式介绍与分析的论文也为数不少，但具体分析与讨论各个在华中文项目是如何继承与发展明德模式的研究为数不多。事物都是在不断地变化发展着的，这些在华中文项目在具体的时期内、具体的环境中，对明德模式的继承一定会有具体的变化和发展。这些继承和发展中的新特点恰恰是需要好好研究的，并且和前人对明德模式的研究成果一起，对我国对外汉语教学模式的探索和创新提供可借鉴之处。
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1.2研究现状
1.2.1关于对外汉语教学模式
美国的乔伊斯(Bruce Joyce)、威尔(Marsha Weil)和卡尔康(Emily Calhoun)认为“教学模式是就是学习模式”，“一种教学模式就是一种学习环境。这种环境有多种用途，从如何安排学科、课程、单元、课题到设计教学资料，如：教材、练习册、多媒体程序、计算机辅助学习程序等”，“大多数的教学模式都是为某些特定的目的——知识的教学、概念、思维方式、社会价值等方面的教学一一而设计的。但国内学者一般把教学模式理解为开展教学活动的一整套方法论体系，是“在某一教学思想和教学原理的指导下，围绕某一主题，为实现教学目标而形成的相对稳定的规范化教学程序和操作体系”。
从20世纪80年代开始，我国教学界对教学模式的研究逐步展开。因为角度不同，所以意见不一。有的从教学方法的角度来定义教学模式，说它是‘‘教师根据教学目的和教学任务，在不同的教学阶段协调应用各种教学方法过程中形成的动态系统”。有的则从教学结构角度来分析，如“教学模式是指在一定的教育思想、教学理论和学习理论指导下的、在一定环境中展开的教学活动进程的稳定结构形式”。还有的从设计与组织教学的角度来定义教学模式，“所谓教学模式，是指在一定教育思想指导下、建立在丰富的教学经验基础上的、为完成特定的教学目标和内容而围绕某一主题形成的比较稳定且简明的教学结构理论框架及其具体可操作的实验活动方式”。
在对外汉语教学界，崔永华认为“教学模式”是指课程的设置方式和教学的基本方法。马箭飞认为“教学模式，一般是指具有典型意义的、标准化的教学或学习范式”。李泉认为教学模式既是教学理论的具体化，也是对教学经验的一种系统概括，既可以直接从丰富的教学实践中通过理论概括而成，也可以在一定的理论指导下提出一种假设，经过多次实验后形成”。他还总结了一个完整的教学模式应该包含的五个基本要素：理论基础、教学目标、操作程序、实现条件(手段和策略)、评价。
近些年，随着理论研究的不断深入和教学实践的不断拓展，对外汉语教学的学科地位的提升是不争的事实。由于起步迟，现行的汉语教学模式相对陈旧、单―反映的还只是20世纪60-70年代国际语言教学的认识水平，国内外的相关研究成果未能及时反映到目前的教学模式中来气所以，陆检明认为，对外汉语教学学科的本体研究必须紧紧围绕“怎么让一个从未学过汉语的外国留学生在最短的时间内能最快、最好地学好汉语、掌握好汉语”这个总的指导思想来展开?。因此，建立具有高效率、具有典型示范意义的教学模式并有效地应用到教学实践中去是我国对外汉语迫切需要解决的课题。
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第二章Alliance在沪中文项目课堂教学模式分析

2.1 Alliance在沪中文项目简介
2.1.1 Alliance在沪中文项目
Alliance在沪中文项目分设上海财经大学和复旦大学两个点。笔者于2013年2月至6月参与的是Alliance在上海财经大学的春季班项目，学生几乎都是来自美国各大学的商务、金融、贸易、财会等专业的在校大学生，所以每周一、二、四、五上午9点至12点开设中文课，除周五下午以外的其它时间开设金融等相关专业课程。该项目为期16周，其中包括一个周末旅行、一周的自由旅行和一周的实习旅行。入学时需签订“语言誓约”，并参加分班考试，包括笔试和OPI口语测试，根据成绩进行分班。专业课由上海财经大学的专任教师担任，中文课由Alliance招聘的中文教师担任。课程以强化的课堂教学为主，包括语法课和两个操练课：操练课（一）和操练课（二），辅之以一对一辅导、个别谈话和晚间答疑。除此之外，项目还为学生安排了丰富的社会文化体验活动，如中文沙龙，中文表演，鲁迅公园、上海外国语大学附属外国语学校语言调查活动，参观上海宝钢、上海城市规划馆、上海科技馆，游玩上海共青森林公园、上海野生动物园、朱家角，绍兴鲁迅故居——新昌千丈幽谷——杭州周末短途旅行，广州——香港——澳门——珠海——中山实习旅行等活动。
2.1.2对明德祺式的沿袭
大部分在华项目的教学模式有很大的相似性，基本都遵循着同一套行之有效的模式，即诞生于美国20世纪80年代的明德模式。PIB、IUP、ACC等都是公认的成功的在华汉语教学项目，虽然都各具特色，但常常被认为是明德模式在中国的复制，“普林斯顿在北京学习班的教学管理和教学方法完全如同明德，口碑甚佳的ACC项目，相当于‘北京版的明德中文教学’ ?”。汲传波也指出“美国在中国的许多汉语培训项目也都釆用或部分采取明德大学的汉语教学模式，如北京师范大学普林斯顿暑期班、首都经贸大学ACC、北京外国语大学IES、北京大学哥伦比亚暑期项目等?”。黄自然谈到，HBA在教学方法上不拘一格，推陈出新，既重视对传统汉语教学法的继承和发展，又重视对新的语言教学理论的应用。同时，HBA还秉承了在美国第二语言教学界有着广泛影响的明德大学暑期学习办学的优良传统，结合自身特点，从严治学，强化训练已经在教学方法上形成了鲜明特点?。曹贤文把美国在华中文项目分为“美方主导型”和“中美合作型"两大类，如CET、PIB、lUPv ACC等“美方主导型”的知名项目基本上都采用明德模式，招生、财务、课程设置、教师聘任等都由美方支配?。Alliance在沪中文项目负责人徐丽老师曾在2005至2007年任教于普林斯顿大学。因此，该项目的中文教学模式也带有深厚的明德色彩，但又不失个性，因地制査，独具特色。具体介绍如下：
(1)课程设置
Alliance在沪中文项目根据学生不同的专业背景设置不同的课程。项目周期一_为十六周，主要开设了中文课和相关专业课。比如参加上海财经大学国际商务项目的学生在国内基本都是学习经济、金融、财会、营销等专因此给他们开设中文课的同时还开设了中国企业管理、中国的全球市场、中国一经济巨人、东南亚经济融合、国际货币和财政等课程。每周一、二、四、五上午上三节中文课，即语法课、操练课（一)、操练课（二）；每周一、二、三、四下午和周三上午上专业课；因此在课程设置上，Alliance充分利用了当地的本土资i?，将学生学习环境的各项优势发挥到极致，让学生的中文水平与专业水平同步增长。
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2.2课堂教学模式分析
2.2.1教学方式概述
用一个词简单概括Alliance的教学方式就是：注重操练。Alliance上海财经大学中文项目主要设置了三种课型，即语法课（大班课)、操练课（一）和操练课（二）。
语法课（大班课）的主要任务是过课文,教师以提问的方式串起课文主要内容，同时解释重点语法和重点生词，例句主要是从课文的例句进行简单的扩充和发散，把语法点和生词在例句中让学生进行初步的操练。
在操练课（一）的课堂上，教师要为每个语法点设计大量新例子，从简到繁，从易到难，并且每个例子都是以问题的形式出现，教师提供合适的语境，步步诱导学生自然地说出目标例句，让学生感受真实的语境，以期在遇到相似语境时，能够自如贴切地运用到课堂所学。
而操练课（二），教师要设计与该课相关的课堂活动，通过角色扮演、话题讨论、大小辩论等方式，训练学生的成段表达能力。此外，还可以带学生到真实语境中进行操练，比如课文中涉及到的邮局、医院、银行、商店、车站、餐厅等，运用新学知识的同时，实际体验中国国情和文化。
不管是大班课串讲课文、讲解语法，操练课（一）的生词和语法密集操练，操练课（二）的活动设计，还是组织丰富多彩的社会文化活动，都是操练，目的都在于培养学生运用汉语实现交际的能力。从课堂讲课到课外活动，都是以学生为中心，教师为主导，重视情感因素，充分发挥学生的主动性和创造性。课堂上的每个例子都是根据学生的日常生活和兴趣爱好精心设计，有利于课堂气氛的活跃和师生关系的融洽。随着学习内容的增多和深入，例子的设计要重视生词和语法的复现，以及难度的梯级显现。
重复和纠错贯穿于学习过程的始终。Alliance的教师不会生硬枯燥地讲解语法和生词本身，更不会在讲解过程中引入新知识，总的指导原则就是重复，即高强度的操练。把语法点用结构式析出，融入到课文例句中，通过重复加深学生印象，再通过例句反复操练，以达到真正理解和运用的目的。在学生不断重复模仿的过程中，出现错误是不可避免的，纠错自然要坚持贯彻。并且是用明确的指令告知学生不对，让学生再跟着老师进行重复，加深印象。
2.2.2课堂操作辦例析
Alliance的课堂教学模式始终贯穿着“操练”这一原则。一切都以让学生积极主动、多开口练习为目的。
Alliance课堂高强度的操练是与教学前充分的准备分不开的。从学生角度讲，学生一定要做好课前预习，一方面是为了第二天上课的听写做准备，一方面是为了高密度的课堂串讲课文做准备。
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第三章Alliance在沪中文项目课堂教学模式简评....................................49
3.1Alliance在沪中文项目课堂教学模式的优点....................................49
3.1.1理论基础....................................49
3.1.2操作程序....................................56
3.2Alliance在沪中文项目的课堂教学模式的不足....................................61
3.2.1忽视汉字教学....................................62
3.2.2忽视学生“问"的技能训练....................................64
3.3 小结....................................65

第四章Alliance在沪中文项目对国内髙校对外汉语教学的启示

在全面分析了Alliance在沪中文项目的课堂教学模式之后，我们对其优缺点都有了较为清晰的认识。缺点相信会在实践中不断得到完善，优点当然应该被国内高校的对外汉语教学借鉴。

4.1对于课堂教学的启示
Alliance在沪中文项目作为美国在华中文项目的一种，继承和发展了明德模式，充分利用了自己在中国这个大的语言环境，在教学之外，组织各种丰富多彩的语言实践活动，给学生学习语言知识的同时，也让他们接触和了解现实的中国。因此，可以说Alliance在沪中文项目是比较成功的。卫斓在对十位曾经教授过美国在华中文项目的教师进行了访谈和问卷调査之后，说“所有的老师都认为这样的教学模式效果很好，有利于学生记忆和掌握所学知识，而且能够比较快地提高汉语交际能力。学生在口头表达能力上的进步很大，而且年纪越低，进步越大。同时，他们都认为在这些项目中任教使自己的教学水平有所提高，转变了自己的教学观念。教学水平的提高主要表现在教学方法以及对课堂的控制、对突发状况的应对上?”。这样一个取得良好教学效果、得到广泛教师认可的教学模式是给国内高校的对外汉语教学以启示，并可以为之借鉴的。
4.1.1国内高校对外汉语教学模式的利弊
国内高校对外汉语教学一般釆取分技能教学模式，开设有综合课、听力课、口语课、阅读课和写作课等等，有的高校也会根据自身条件开设一些特色课程。这种把各项语言技能分开的教学模式利弊参半。优点是可以专注于训练某一项语言技能，目标单一明确，便于教学工作的开展与进行。缺点是人为地割裂开了本属于一个整体的语言技能综合体，语言本体知识、听说能力、读写能力本应是不可分割、相辅相成的。此外，还很有可能造成学生“偏技能”，有的学生语法好，有的学生口语好，有的学生听力好，有的学生阅读好，有的学生写作好，成绩突出的那门课程可以激发学生的学习动力，而成绩不理想的那门课程极有可能打消学生的积极性，令其知难而退。
下面具体到各门课程的教学模式来分析各自的不足。综合课或精读课多以传统教法为主，多以教师为主，教学方法陈旧，缺乏灵活多变的教学途径和技巧。—般是以教师的讲解为主，老师偶尔会问“懂了吗？”，“明白了吗？”等，以期获得学生的反馈，但这样的询问是没有多大价值的，因为只有在操练中才能检验出“懂没懂”、“明白没明白”，一个生词、一个语法点，只有真正会自主并正确使用了，才是真正的掌握。李泉经过详细的调查后把主要问题归结为四点：（1）教学方式上普遍存在“以讲解为主”的现象；（2）教学原则上对IP讲多练”有片面理解现象；（3）课程设置上存在“重视精读，轻视泛读”现象；（4）教学内容上仍存在“以文学作品为主”现象?。听力课常常是这样一种情景：录音播放着，老师站着，学生闷着头、皱着眉听着，做练习、讲练习。这样的听力训练，训练出的结果是只会“听音辨题”的工具，硬生生地把和“听”紧密相关的“说”分离出去了。口语课的气氛常常是比较活跃的，但是常常只流于表象，看着说得非常热闹，但没有重点、没有中心，甚至有时最后就是沧为纯粹的“聊天儿”，还是夹杂着母语的。阅读课有时和写作课是安排在一起的，一个像考试中的阅读理解的应试训练，一个主要介绍中文文章的文体知识，都是在以教母语的方式来教作为外语的汉语。
4.1.2对改进国内髙校对外汉语课堂教学的设想
尽管国内高校的对外汉语教学和Alliance在沪中文项目的教学模式大不相同，各有利弊，但总的教学宗旨却是相同的——让学生学好汉语，这是唯一的目的。所以，二者可以相互学习、相互借鉴。而在国内占有着大部分比例的高校对外汉语教学，更应该汲取各类教学模式之优点，不断改进和完善自己的教学模式，从而达到更好的教学效果。因为资金、资源等客观条件的限制，Alliance的教学模式不可能在国内高校全部实现，但我们依然针对以下几点可借鉴之处提出大胆设想。
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第五章结语

本文详细介绍与分析了Alliance在沪中文项目的课堂教学模式，根据亲身教学经历，笔者对这个在华中文教学的新生事物做了细致的描述，也对国内高校的对外汉语教学模式的改革提出了大胆的设想和可行性的建议。在当今汉语学习需求曰益增长的形势下，多进行这种国内外不同教学理念指导下的中文教学的对比研究，有利于对外汉语教学研究的不断深入，进而有利于对外汉语教学事业的发展和进步。
对参加Alliance在沪中文项目的学生而言，学习强度大、进度快；对参加Alliance在沪中文项目的老师而言，教学压力大、要求高。但在项目结束时，学生的中文水平比项目开始时提高了很多,老师的教学水平也得到了提升，这一切都证明了这个项目的成功。这样一个新颖的教学模式,其成功之处值得我们借鉴，其不足之处也引发我们思考。
首先，教学模式的构建是非常重要的，对教学活动的实施起着整体指导作用。任何一个教学模式都不应该一成不变，应该及时关注并吸收国内外在语言学、第二语言教学、语言习得研究等方面的最新研究成果，要敢于改革和创新。明德模式最初是在国外的对外汉语教学的教学模式，但不少在国内兴起并发展起来的中文项目对明德模式进行继承和发扬，Alliance在沪中文项目就是典型代表之一。
其次，Alliance在沪中文项目短时高效的教学成果很大程度上得益于高强度高密度的操练。通过大班课和两个操练课的训练，教师连贯地带领学生走进课本，又走出课本。老师对课本的讲解使学生对重要知识点有了理性认识，大量的操练又使学生积累了感性认识，二者的共同作用促使学生掌握了语言技能，获得了交际能力。
第三，在丰富、扎实的语言学、心理学等理论基础上，包容地吸收各种先进教学法的长处，结合上海当地环境，Alliance在沪中文项目形成和发展了自己独具特色的教学模式。在课堂教学过程中，项目独具匠心地安排了提前板书、听写新知识等特别的教学方法，极为重要的操练横贯课堂始终。从教师的备课，到课内外各种形式的互动，Alliance始终坚持贯彻以学生为中心的原则。但没有一种教学模式是完美无缺的，Alliance也同样存在着不足之处，最明显的就是对汉字的教学不够重视，并且在操练过程中缺乏培养学生“问”的能力。
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参考文献（略）