导语：本研究首次以护理实习生为对象，在文献综述的基础上，调查护生对多元文化护理的理沦知识、语占沟通、宗教风俗、饮食文化的认知水平并对影响因素进行了分析，由本站硕士论文中心整理。
第一章引言
1.1多元文化护理是社会发展对护理教育的挑战
当代中国的战略目标是全面建设小康社会，实现政治、经济、文化、社会的科学可持续发展，构建民主法制、公平正义、诚信友爱、充满活力、安定有序、人与自然和谐相处的社会主义和谐社会。当今“全球化时代”是多元文化并存和冲突的时代t‘〕，这种全球化具有特征之一就是:各种文化相互交流和碰撞。个突出特征是多元化。护理作为维护人类健康服务的卫生事业重要组成，在社会多元化的今天，在21世纪人类生活的各个领域趋于全球化、多元化的当今，护理的发展趋势是多元文化护理就已成为社会发展对护理的要求。
我国实行对外开放的“基本国策”以来，特别是加入WTO后，国际间交往日益频繁，人员流动日益增加，仅就上海一个区浦东而论，在上海国际化进程及浦东作为全国改革开放的前沿，跨国交流日益增多，各种国际会议及赛事越来越多，各类来沪外籍人士不断增加。与此同时2005—2007年浦东主要医疗机构来自不同国家、不同地区、不同民族、不同需求的外籍患者数量也在不断增加。护理服务对象发生了很大的变化，不仅要听到“多种语言”，也要面对“多种文化”，多种生活方式、多种为人处世方式和多种思维方式等。因外籍患者在文化背景、个人经历、宗教信仰、所用语言、生活习俗等方面的特殊性及多元性，会导致护患双方在健康与生命、尊重与裹读、热情与冒犯等方面观念上存在差异〔:l]。
如何为外籍患者提供高质量的护理服务?如何让外籍患者对浦东及上海的护理服务满意?只有应用多元文化护理，刁一能做好外籍患者的护理工作。自从美国恩格尔教授提出生理一心理一社会医学模式以来，人们己深刻认识到社会因素对健康的影响非常)’‘泛，而其中社会文化与健康文化因素的影响持续与生命的整个过程，不仅局限于个人人群，广泛程度远大于生物自然因素川。人们已认识到社会文化背景深刻影响着医护人员、患者、家庭、社区的健康行为及信念，影响健康照护的直接后果。在该医学模式影响下，以人为本的护理理念日益深入到护理的各个领域。
20世纪60年代美国护理理论家 Leininger首次提出的多元文化护理〔习，将文化引入到护理学，开辟了全新的护理临床及教育领域。但我国多元文化护理概念引入较晚，护士应怎样进行多元文化护理?尚是一个急需要研究的课题。目前上海护士的多元文化护理认知水平不高‘:l]，护士大多数没有接受过多元文化护理培训〔」’，护士应具备哪些多元文化护理知识、技能及态度?应用什么方法进行教育培训?这些问题是对护理教育工作者提出的新课题。为积极应对这一挑战，护理教育工作者不仅应将其视为使命和任务，更应将其作为构建和谐浦东、和谐上海及和谐社会应尽的职责。
1.2美国及澳大利亚护士多元文化护理的启示
美国自从护理学家玫ininger首次把人类学、社会学、心理学的概念引用到护理学中，并提出了多元文化护理的概念以来，己经过几十年的发展，被国内、外特别是发达国家的护理工作者广泛接受和运用。20世纪60年代，玫ininger在民族文化研究中，结合护理专业观察分析了不同民族的传统看护对健康、疾病、信念、价值观的差异性，从而提出了“日出护理模式” (sunrisenursingmodel)，认为护理不应是一固定的模式，只能有一个相对的框架，为不同民族和不同文化背景的人们提供各异的护理。
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目录：
摘要 2-3
Abstract 3-4
第一章 引言 9-12
1.1 多元文化护理是社会发展对护理教育的挑战 9-10
1.2 美国及澳大利亚护士多元文化护理的启示 10-12
第二章 文献综述 12-28
2.1 文化 12-15
2.1.1 “文化”概念 12-13
2.1.2 亚文化 13
2.1.3 文化的特征 13-15
2.2 护理 15-18
2.2.1 “护理”概念 15-16
2.2.2 护理教育 16-17
2.2.3 护理临床教学的组织形式 17-18
2.3 文化与护理 18-20
2.3.1 病人的文化需求及影响 19
2.3.2 护理人员的文化影响 19-20
2.3.3 组织的文化影响 20
2.4 多元文化护理 20-23
2.4.1 核心概念 20-21
2.4.2 基本理论 21-22
2.4.3 现实意义 22-23
2.5 多元文化护理教育及临床 23-28
2.5.1 美国护士多元文化护理教育的启示 23-24
2.5.2 澳大利亚护士多元文化护理教育的启示 24-25
2.5.3 我国护士多元文化护理现状分析 25-28
第三章 研究的构思 28-38
3.1 研究的目的 28-29
3.2 研究方法 29-30
3.2.1 文献综述法 29-30
3.2.2 问卷调查法 30
3.2.3 实习干预法 30
3.2.4 统计分析法 30
3.3 研究的样本 30-31
3.4 研究的过程 31-34
3.4.1 《多元文化护理调查问卷》的编制 31-33
3.4.1.1 编制过程 31
3.4.1.2 信、效度测定 31-33
3.4.2 《多元文化护理服务考核评分表》的编制 33-34
3.5 多元文化护理现状调查 34-35
3.6 实践教学干预方法 35-36
3.6.1 案例教学法 35-36
3.6.2 主题讲授法 36
3.6.3 辅导自学法 36
3.7 编撰《护理中英法西四语种200句互译实用手册》 36-38
第四章 结果与讨论 38-51
4.1 护生多元文化护理认知现状 38-42
4.1.1 护生多元文化护理认知的总体得分及各维度得分 38
4.1.2 多元文化护理的总体和各维度及格率、良好率及优秀率 38-39
4.1.3 多元文化护理知识理论不清楚情况 39
4.1.4 不同医院多元文化护理总分及四维度认知情况 39-40
4.1.5 不同学历多元文化护理总分及四维度认知情况 40-41
4.1.6 不同学习时间多元文化护理总分及四维度认知情况 41
4.1.7 小结 41-42
4.2 影响护生多元文化护理认知的因素 42-43
4.3 各种教学方法对护生多元文化护理认知的干预效果 43-44
4.3.1 案例教学法的干预效果分析 43
4.3.2 主题讲授法的干预效果分析 43-44
4.3.3 辅导自学法的干预效果分析 44
4.3.4 小结 44
4.4 三种教学方法干预效果的比较 44-51
4.4.1 三种教学方法干预后三所医院间的比较 44-45
4.4.2 三种方法干预后模拟实景服务考核成绩的效果比较 45-47
4.4.3 不同学历护生干预后效果的比较 47
4.4.4 不同英语级别护生干预后的效果比较 47-48
4.4.5 各院干预前后临床病例考核纵向效果的比较 48
4.4.6 不同医院干预前、后临床病例考核效果横向比较 48-49
4.4.7 小结 49-51
第五章 结论与建议 51-59
5.1 结论 51-54
5.1.1 护生多元文化护理认知水平亟待提高 51
5.1.2 影响护生多元文化护理认知的因素有七个方面 51-52
5.1.3 不同教学干预方法能收到不同的教学效果 52-54
5.2 建议 54-59
.......
附录 65-82
[附录1] 专家访谈提纲 65-66
[附录2] 访谈提纲 66-67
[附录3] 护理实习生多元文化护理调查问卷 67-71
[附录4] 调查问卷样例 71-74
[附录5] 护生临床病例测试题 74-76
[附录6] 多元文化护理服务考核评分表 76-77
[附录7] 案例教学法流程 77-78
[附录8] 主题讲授法流程 78-79
[附录9] 辅导自学法流程 79-80
[附录10] 中、英、法、日四语种护理英语200句示例 80-82
后记 82-84
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