第一章 导论
1.1 选题的背景及意义
现代社会，各个行业所处的经济环境发生了翻天复地的变化：老百姓的需求趋向于多样化，倒逼产品周期一步一步减缩，迅猛发展的互联网让传统的企业运营模式改变，竞争越来越激烈。环境的巨大变化让企业所承受的各种压力越来越大，现代各类企业想要获得可持续发展，必须不断的提高自己的竞争优势，所以各个行业的战略成本管理就显得十分重要。与此同时，企业管理经营中战略的问题更加的重要，因此越来越多的企业对于战略成本的关注越来越强。全世界，但凡一流的企业，大多数都是运用的战略成本管理方法，从而获得自身的各项竞争优势。
在我国的一些农牧业企业经常陷入无法持续经营，资金链断裂等境地，因此推行和实施战略成本管理，具有重要的意义。战略成本管理是把企业战略管理的理论融入到企业成本管理中，就是以企业为中心点，其相关的管理手段向前可以涉及到供应商，甚至的是供应商之前的供应商，向后可以伸展至客户甚至是客户未来的客户，在这个过程中，企业关注到了供应商、客户及竞争者，其经营成本能进一步减少。而且，对产成品的控制不会只是客户的后续反应，而是从一开始，原料的购入，甚至供应商原料的来源，就已经减少很多不必要的支出，把原本的事后控制进化为事前控制，从根源上进行成本的管理控制。
本文以瑞东农牧（山东）有限责任公司（本文以下统称瑞东农牧）为案例，通过价值链分析试图找到适合企业战略成本管理的方法，进而让农牧业企业的经营利润和经营效率逐步提高，从而长久长远的发展。具体来说，在当前利益与长远发展的博弈中，瑞东农牧首先在内部价值链的成本管理上，可以找出内部价值链各环节存在的诸多问题，使增值环节不断加强，有计划地减少非增值环节，重构或者优化其公司内部的价值链；然后，通过对整个农牧业行业的价值链分析，可以发现农牧业行业价值链的核心战略环节，选择合理的经营管理策略，建立有效的战略联盟，从而稳步降低营业成本和经营风险。最后，细致研究该企业竞争手价值链情况，树立自己的企业战略目标，寻找自身企业和农牧业行业内竞争对手的优缺点，采取兼并竞争对手或者在农牧业行业中建立起有效的战略联盟。通过一系列对内对外的发展措施，瑞东农牧在企业价值、资源、环境和社会责任协调发展的可持续发展道路上开始新的尝试。尽管在实际应用中，企业基于价值链的战略成本管理还有很多不足，但基于价值链的战略成本管理的应用，对农牧业企业的发展具有重大意义。
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1.2 国内外研究现状
1.2.1 国外研究综述
价值链理论最早是由波特在《竞争优势》一书中提出的，他认为企业就是通过生产、设计、销售、配送等环节反映与产品相关的活动[1]，生产最终产品的活动是企业创造价值和反映经济需求的基础。而这些活动是紧密联系在一起的，形成了一个能够创造价值的动态链条，即价值链[2]。在波特研究的影响上，之后美国学者杰克?桑克等人又提出了桑克模型[3]，该模型是基于不同的分析工具（战略价值链分析、战略定位分析和战略成本动因分析）为企业的成本管理能力提供战略视角[4]。
钱德勒（1962）在《战略与结构》中首先提出了战略的概念，并详细分析了战略与企业的环境及组织结构的关系[5]。20 世纪 80 年代，战略成本管理概念在海外兴起，开始了一系列的关于企业成本与竞争对手成本之间的研究。20 世纪 90 年代以后，日本学者意识到战略成本管理重要性并提出了著名的成本管理模式——成本规划[6]。
John K.Shank 和 V.Govindarrajan(2000) 发表了《价值链分析: 成本管理的战略性方法》和《战略成本管理和价值链》两篇文章，将价值链运用于战略成本管理方面[7]，认为价值链分析是战略成本分析的强有力工具，并强调作业成本法是价值链分析的必要补充。Zahirul Hoque 进一步强调作为企业战略分析的研究方法，价值链分析可以使战略分析更加细化，但同时也存在难以细化到产品的战略决策问题，所以他提出了引入作业成本法进行细化补充[8]。
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第二章 价值链和战略成本管理概述及联系
2.1 价值链概述
2.1.1 价值链的概念
波特在 1985 年提出了价值链概念，波特认为，“每家公司都是在进行设计，生产，销售，提供其产品的过程中的一系列活动。所有这些活动都可以用价值来表达。”价值创造是一系列活动，可分为基本活动和辅助活动。基本活动包括基础物流、生产运营、外部物流、营销、销售、服务等；辅助活动包括采购、技术开发、人力资源管理和企业基础设施。这些不同环节的生产和管理活动构成了创造价值，也就是价值链的动态过程。然而，随着时间的推移，研究视角发展到公司与公司之间的关系，公司之间的价值链关系可以反映价值链的垂直分离和空间的匹配关系。
由上得知，我们可以简单的将价值链的本质归纳为：价值链是一家公司为客户增加创造价值的有机整体，它与企业内部和企业外部紧密相连，同时协调公司内部的各部门，为公司能够正常经营活动提供有效的保障，进而让企业的竞争优势更加明显，最终顺利达到市场竞争胜利的目标。
2.1.2 价值链的种类
自首次提出价值链这个理论以来，越来越多的企业经营管理者开始重视价值链理论在企业管理中的应用。最初，价值链的理论仅仅针对的是公司的所有内部运营，包括采购、加工生产、销售等环节，然后逐步扩展到企业间的价值链模型，可以从单一企业的角度分析价值链理论和内容的不断完善和发展。价值链分为三种，那就是企业内部价值链、行业价值链、竞争对手价值链。
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2.2 战略成本管理理论
2.2.1 战略成本管理的概念
战略最早出现于军事活动中，而在现代，商业场上现在也等同于站场。它其实就是一项考虑全局的管理思想，用来规划企业的未来发展模式的一种手段。企业是否良好运营，很大程度上取决于其成本控制的好坏，这就是为什么战略和成本相互结合的必要性，而这也是为什么越来越多的企业将战略成本管理应用于自身的企业管理中去。英国人西蒙，作为第一个提出战略成本管理的人，他认为企业的确应该在分析竞争对手的所有成本组成项目的同时，应该再多一步把自己的成本项目组成与竞争对手的成本项目组成进行对比分析，这样得到的结果更能帮助企业决策者进行经营决策。
战略成本管理作为新型的现代成本管理体系，对企业外部环境和内部环境的所有有价值的信息都用战略的思维进行分析考究，运用各种成本管理手段和一连串的成本分析工具对企业的竞争对手、所处行业的情况及自身企业经营情况的成本组成等非财务和财务信息进行分析，将更加整合有效的企业相关信息提供给企业决策者，供其做出更为合理的战略决策，继续让企业保持自身良好的战略位置和竞争力。
因此，战略成本管理的应用，其降低成本是最低要求，更多的作用在于把企业的各项成本组成提升到战略的高度，让其与企业的竞争优势紧密结合，从而让企业的市场份额逐步提高。企业想要应用战略成本管理的方法，需要注意以下两点：首先，企业应采取成本控制原则和健全企业财务成本制度，也就是说，基础是原来已有的企业战略，在此之上进一步改进完善各项成本管理制度方法和措施，让企业可以高效的进行成本管理运营。然后就是从自身企业的各项成本组成分析，进一步选择和优化现有成本管理方法，结合企业本身的特点和所在行业特点，做出最优化的战略选择，从而建立企业自身的成本优势。
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3.1 农牧业企业生产经营的特点及现状..............................11
3.1.1 农牧业企业生产经营的特点.........................11
3.1.2 农牧业企业生产经营的现状...............................12
第四章 瑞东农牧基于价值链的战略成本管理分析............................... 18
4.1 瑞东农牧的基本情况......................................18
4.1.1 瑞东农牧的经营范围...........................................18
4.1.2 瑞东农牧重要财务指标分析....................................20
第五章 瑞东农牧战略成本管理的目标及优化方案................................ 35
5.1 瑞东农牧战略成本管理的目标........................................35
5.2 瑞东农牧基于价值链的战略成本管理方法的优化方案...........................35
第五章 瑞东农牧战略成本管理的目标及优化方案
5.1 瑞东农牧战略成本管理的目标
目标是企业制定发展战略的根本，是制定公司整体战略起始点和出发点。瑞东农牧的所有新员工在刚刚进入公司的时候，都会积极学习和理解公司的整体发展规划发展规划和公司战略目标。其实，一个公司的整体目标就是公司的整体理念。我们了解公司的整体概念：瑞东农牧不仅仅只是希望做好猪肉产品，同时希望能做一个可以确保改善人们的传统饮食的健康猪肉生产企业。
瑞东农牧的产品处于人们传统食物链的前端，因此产出高质量的商品猪是人民健康的保障，甚至将其作为一个国家强大的伟大事业也不为过。有责任，并且也应有良知的完成养殖过程中的每一项产品，让消费者能够吃到绿色放心的猪肉。归根到底，瑞东农牧业的目标是成为中国国内的生猪养殖重点企业之一。公司想要发展，保持设计构想和目标为自己的未来发展，结合国家和地区的每一个政策，综合自身的特点，设计下一个周期的战略目标。我们伟大的党，在建设国家时，有一个五年计划，而在瑞东农牧也会有五年一个目标，每年设计分解成小目标，每年根据前一年发展的情况，总结成功和失败的经验，成功经验继续沿用，更有价值的是经历失败的经验，积极寻找失败的原因，将总结的解决方法应用到新的市场环境的变化中。因此，能够提前一到两年完成本公司的五年计划，获得公司利润的迅速增长。但总体目标规划在符合实际情况的条件下，也可以根据实时情况，做出及时的调整，建立品牌效应，让瑞东农牧的产品在山东乃至全国都是熟悉的，做一个让社会真正的放心品牌。
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第六章 结论与展望
6.1 结论
通过以瑞东农牧为实际案例，基于价值链的分析方法，对农牧业企业的战略成本管理进行分析，得出了的结论有：
参考文献（略）