第一章 绪论
1.1 选题背景及研究意义
1.1.1 选题背景
实施乡村振兴战略，是党的十九大提出的重大决策部署，是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的重大历史任务[2]。近年以来，米易县全面贯彻落实党的十九大精神，紧紧围绕着“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的五大发展总要求，不断的深入贯彻实施乡村振兴战略，并且在发展上取得了初步成效。
旅游业是一个综合性、关联性较强的产业，其强大的市场优势、新兴的市场活力、强劲的造血能力和巨大的市场带动作用成为了我国乡村地区脱贫致富、实现乡村振兴的重要力量[3]。十九大提出实施健康中国战略，中共中央、国务院印发的《“健康中国 2030”规划纲要》把健康推向了一个新的高度。在乡村振兴和健康中国两大战略背景下，康养旅游作为旅游业与健康产业的融合，满足了人民群众到环境好、气候适宜、游玩设施完善的地方旅游的需求，从健康和旅游两个方面满足了人民群众对于美好生活的向往与追求[4]。
攀枝花市委提出“英雄攀枝花，阳光康养地”目标，打造康养胜地。近年来，米易县贯彻落实省、市委精神，紧扣市委、市政府作出的关于推进康养旅游产业发展的一系列战略部署，始终坚持将生态优势转化为米易独特竞争力，注重深挖潜力明思路，找准短板添举措，强化执行讲实效，全力踏实的做好“阳光”这篇文章，奋力走出一条极具米易特色的康养旅游发展之路。正基于此，本论文选此为题，在乡村振兴战略背景下，以发展康养旅游产业作为其重大突破口，通过对区域内康养旅游发展条件与现状进行实证研究与分析，归纳总结与借鉴国内外康养旅游发展的成功经验，提出构建米易县“全域康养旅游”发展模式、区域发展重点以及支撑体系设计等，为米易特色康养旅游产业发展提供参考。
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1.2 国内外研究现状及动态综述
1.2.1 国外研究现状及动态
国外康养旅游起源于健康旅游（即 Health tourism，亦称 Health travel）[6]，世界卫生组织对 Health 的界定是健全的生理、心理、社会交往[7]，不仅是远离疾病的侵害，而且更重要的在于保持和提高身心的健康[8]，14 世纪初温泉疗养地 spa 的建立是健康旅游发展的最初形态，根据大量的国外文献可以看到，康养旅游在国外的研究主要包括了健康旅游的定义、开发实践以及市场需求。
（1）康养旅游概念界定方面
国外的专家学者对健康旅游的概念有着不同的理解。
Goodrich（1994）将健康旅游概念界定为：旅游设施或旅游目的地充分利用除常规的旅游活动之外的保健设施与服务来吸引游客。这些保健设施与服务包含了在住宿酒店或休闲度假区内接受专业医务人员进行的身体常规检查、特色饮食设计、维生素治疗、针灸、水疗、瑜伽、中草药、美容养颜、肌肉舒展与放松等[9]。
Mueller 与 Kaufmann（2001）则认为：健康旅游是人们为了改善和保持健康，在旅行过程中停留所产生的活动和现象的总和[10]。
Smith 和 Puezko（2009）、Robyn Bushell 和 Pauline J. Sheldon 认为健康旅游是让旅游者生命、生活质量提高的一种旅游方式，是一种包括人的身体、精神、心灵以及养老、美容等在内的自我追求，并且与社会、宗教和图腾崇拜等密切相关[11]。
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第二章 康养旅游概念及其理论基础
2.1 康养旅游概念
2.1.1 康养
康养，从字面上简单的来说包括“健康”和“养生”两个部分，两者之间相互联系，共同的构成一个整体，同时两者之间也相互区别[36]。“康”更加侧重的是身体机能的完善与健康，通过一定的生活方式与手段来达到疾病的预防与救治的作用，以此获得一个健康、强壮的身体、增强活力、延长寿命；“养”更加侧重的是身心、心灵的放松与愉悦，通过优质的空气、优美的环境与舒适的休闲区域来获得压力的释放、身心的放松、心灵的净化。简言之，康养是以健康理念为引领下的养生，更关注的是身心的愉悦和生命的养护，重点是通过外部环境来改善身心健康并使其不断趋于最佳状态的行为活动。
2.1.2 康养旅游及其产业
（1）康养旅游。总结各专家学者以及机构的概念界定，笔者发现：王赵（2009）和徐红罡（2016）都强调康养旅游就是健康、养生旅游；崔晓燕（2016）认识下的康养旅游强调的是旅游六大要素，以此来满足旅游者的需求，达到强身健体和陶冶心灵的目的；国家旅游局（2016）定义的康养旅游强调的通过各种手段的旅游活动达到人体、心智和精神上的和谐自然，以求一个平衡良好的状态；全球康养研究院对康养旅游的概念界定强调的是为身体保养与健康而从事的所有旅游活动。
本文在总结各专家学者与机构对康养旅游的定义后，笔者认为，当前的康养旅游是一个涵盖面非常广的一个概念，仅仅从字体上拆分为健康和养生旅游，或者简单的将其进行相加是相对比较狭窄的，与国外的健康旅游、养生旅游、养老旅游、美体旅游与医疗旅游相比，康养旅游从广度以及深度上来讲都是有所延伸的。
综上所诉，本文认为康养旅游是指通过各种有益手段满足人们的旅游需求，以达到身体、心灵与精神上的自然和谐的多业态融合发展的新式旅游活动。
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2.2 旅游发展模式
2.2.1 模式
模式是主体行为的一般方式，包括经济发展模式、科学实验模式、旅游发展模式等，是理论和实践之间的中介环节，具有一般性、重复性、结构性、简单性、稳定性、可操作性的特征。模式在运用中必须结合实际情况，实现一般性和特殊性的衔接并根据情况随时调整要素与结构才有可操作性。
2.2.2 旅游发展模式
旅游发展模式是一个国家或地区在自己特有的历史、经济、文化等背景下所形成的旅游产业发展的总体方向和方式。
2.2.3 康养旅游发展模式
康养旅游发展模式是一个地区在自己特有的历史、经济、文化等背景下所形成的发展形势，以及在体制、结构、发展方向和方式等方面的特点，是各地区在发展康养旅游过程中对政治、社会、经济体制及战略等的选择。
图 3-1 米易县在四川省“十三五”旅游发展布局中的位置
第三章 米易县康养旅游发展现状及发展条件 ............12
3.1 米易县康养旅游发展现状 .................12
3.1.1 发展现状............................ 12
3.1.2 存在的瓶颈和问题 .....................12
第四章 康养旅游常见发展模式及案例分析....................20
4.1“林旅融合”的森林康养模式....................20
4.2“农旅融合”的农业康养模式..................20
第五章 乡村振兴战略背景下米易县康养旅游模式构建........................30
5.1 乡村振兴战略背景下的康养旅游发展........................30
5.1.1 乡村振兴战略背景下的康养旅游发展契机........................30
5.1.2 乡村振兴战略背景下的康养旅游发展带动作用........................30
第六章 米易县构建“全域康养旅游”模式的保障措施
6.1 公共服务方面
6.1.1 完善公共信息服务
制定旅游公共信息与服务标准。推进由国家、地方、行业标准组成的涵盖游览资讯、市场信息、服务质量等内容的公共信息与服务平台与体系，完善各省、市、县/区相关部门的信息共享平台，整合利用资源，提高公共信息服务水平。
扩宽多样化、覆盖面广的旅游公共服务信息渠道。加大对旅游咨询服务中心建设的投入，在游客聚集的地方建设旅游咨询中心，如：汽车站、高速公路服务区、商业区等，建成信息服务网络体系，充分利用网络优势，针对游客提供全面的旅游咨询服务。发挥移动信息终端、报刊、电视电台等宣传平台的优势，发布相关旅游信息，加大旅游地图和旅游景区简介免费资料的发放，为游客建立与完善旅游咨询、投诉、救助等服务设施。
加大旅游重要信息发布。健全旅游服务、信息披露、假期预报、安全提醒等制度建设，及时向广大旅游者发布不诚信企业名单、旅游企业服务质量、优势地区旅游目的地等服务信息，同时注意旅游市场动态信息的发布。
图 3-2：米易县在攀枝花市“十三五”规划空间布局图中的位置
第七章 结论及展望
7.1 主要研究结论
（1）米易县康养旅游资源分类。米易县康养旅游资源丰富，可分为生态环境、自然观光、膳食医疗、历史文化、运动休闲五大类。
（2）米易县康养旅游发展的 PEST 分析。米易县在发展康养旅游过程中，政治环境具有绝对的优势，其次是经济环境和技术环境，这两者的环境现状正在不断的改善，而从社会环境分析来看，这是米易县发展康养旅游产业最大的劣势和阻碍，当地处于少数民族聚居区，多民族文化交融，宗教文化呈现多样性，因此，在社会治理上会存在较大的挑战。
（3）米易县康养旅游发展的 SWOT 分析。米易县康养旅游具有交通便捷、旅游品牌和旅游市场初具规模、县域旅游资源组合度高、乡镇发展意愿强烈等优势；劣势主要有游资源品位与旅游产品打造不匹配，村镇基础公共配套服务设施相对滞后、综合性康养旅游大项目不多、康养旅游人才队伍素质不高；宏观环境不断改善、政府日益重视、攀西区域旅游全面升级等为米易县康养旅游的发展带来了巨大的机遇和发展空间；米易康养旅游面临的挑战有：财政支撑有限、市场竞争激烈、旅游扶贫任务艰巨等。通过对米易县康养旅游发展进行 SWOT 分析，可以得出，其最优的发展模式应采用“SO 增长型战略”。
（4）提出“全域康养旅游”发展模式。通过对米易县康养旅游发展背景、现状、发展条件及借鉴部分成功案例分析，作者从“全域旅游”发展理念和模式中得到启发，提出构建“全域康养旅游”发展模式，整合旅游资源，实现旅游业与相关产业的融合发展，全面提升米易县城基础设施与公共服务设施水平，优化旅游品质，提升接待档次，改善生态环境，实现“全民共建共享”的可持续发展，将米易县建设成为“全域规划、全景建设、全时康养、全业联动、全面营销、全民共享”的国家“全域康养旅游”旅游示范区，全面引领米易产业结构的转型升级。
参考文献（略）