1 绪论
1.1 研究背景及意义
1.1.1 研究背景
随着经济全球化的到来，中国经济逐步融入到世界经济中。经济迅速发展的同时也带来了贫富差距、生态恶化等负面效应，各个企业不断追寻一种可持续战略，在自身不断发展的同时也开始注重回报社会，担负起企业的社会责任。以上中国企业战略形式的转变就促进了一种新型的组织形式诞生，即社会企业。
目前，国家对扶贫、生态的重视，为社会企业的诞生与发展提供了土壤，社会企业在解决社会问题及社会痛点方面发挥了很大作用。中国政府在公共服务供给方面存在许多不足，需要社会企业来补充，诸如养老、医疗、教育、文化、体育、社区服务、残疾儿童康复和残疾人就业等领域。同时，中国有许多突出或特有的社会问题有待解决，如环境污染、食品安全、乡村空心化、留守儿童问题、贫困问题等等。社会企业在弥补公共服务供给不足和有效解决社会问题领域发挥了不可估量的效果。再者社会企业关注的领域，与党中央提出供给侧结构性改革中补短板、惠民生的目标是完全一致的，也是“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念真实体现。国家产业发展政策中一系列减免税安排，大多与社会企业关注领域相重合，这说明社会企业的经营目的与国家的方向是相一致的。
在社会企业理论背景方面，各学者在其认证、定义、分红等模块争论不休。例如在摩拜单车是否是社会企业的问题上，南都公益基金会理事长徐永光老师认为如果认同社会企业要有社会目标、环境目标和财务可持续目标这三个底线，那么摩拜单车是一个非常优秀的社会企业，摩拜单车私人投资进入了公共交通的公共领域。美国宾大郭超教授则认为摩拜单车没有解决社会企业需要解决市场失灵或是政府失灵的问题，因此它不是社会企业。AHA 社会创新学院创始人顾远老师认为社会企业的定义就是用商业手段解决社会问题。摩拜是好端端的商业企业，既没有必要，也不应该被归到社会企业的类型里面来。如果把它泛化了，任何东西都当成社会问题的话，泛化这个概念使社会企业这个词就不太有意义了。
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1.2 国内外文献综述
1.2.1 社会企业相关研究
1.2.1.1 社会企业概念
由于受各国的发展背景、社会政策等的影响，不同区域的人们对社会企业的认识和理解各不相同。国外对社会企业的概念研究主要集中在相关著作及各学者的讨论中，其代表性观点有以下几种：美国学者 J. Gregory Dees（1998）研究中指明社会企业是一种处于纯慈善组织和纯营利组织之间的组织，它的经营目标并非只是为了财务上的收益 。Dennis R. Young（2001）指出社会企业是采取企业的商业活动方式，以促进社会事业或对公共财政有所贡献为目标的组织。Hibbert，S. A.，G.Hogg 和 T. Quinn（2002）将社会企业形态分为三类，即做慈善的企业、以实现社会目的为目标的组织、以及介于两者之间的组织。Battilana & Dorado（2010）和 Pache & Santos（2013）提出在过去的30 年里，有一种运转在社会和商业部门交界处的组织正在发生前所未有的增长，这些组织通常被称为“社会企业”，主要是追求一个社会使命，同时也从事商业活动，通过销售的产品或服务，以维持他们的业务。Battilana & Lee（2014）在文章中也给出了社会企业的定义：社会企业是运转于有良好声誉既定类别的商业和慈善之间的组织，并指出它是一种混合组织。所以国外学者对社会企业定义的描述主要集中在它的混合型组织形态，以及社会企业精神方面，指出社会企业是区别于传统商业企业和非营利组织的混合型特征。J.Gregory Dees(1998)通过提出的社会企业光谱，反映出社会企业是慈善机构和商业机构二者的综合。Defourny(2010)认为社会企业同时具有社会特性和企业特性。Metin Sengul，Anne-Claire Pache 和 Jacob Model （2015）指出目前社会企业面临的挑战主要有两大类成分：商业活动的客户和他们社会活动的受益者。因此怎样在这两者之间取得平衡显得尤为重要。
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2 社会企业的界定
2.1 学界对社会企业的界定及述评
由文献综述中学界对社会企业的概念界定可以看出，各学者对社会企业界定的贡献在于指出了社会企业是一种通过商业活动来实现其社会目的的组织，目前的研究局限在于各学者对社会企业的界定各抒己见，某些观点并不统一，部分学者并没有把企业社会责任剔除出去，另外一些学者将社会目的的实现与经营实体分离的组织也归纳为社会企业，这样既不利于社会企业身份的确定，也限制了社会企业的顺利发展。本文为了解决社会企业界定上的局限，在众学者研究的基础上，借鉴社会企业研究中心对社会企业的认证要求，引入利益相关者概念，从利益相关者视角对社会企业的概念界定进一步缩小范围，使其明确区分于商业企业的慈善公益行为、非营利组织等。
对于社会企业与商业企业的慈善公益行为区分，在这里引入被多数人误认为社会企业的“郑州包子铺为环卫工送早餐”的案例来解释说明。包子铺老板汪师傅多年来一直坚持为环卫工人免费提供早餐，这种经营方式从经营的首要目标来说是为了卖包子挣钱获取财物收益，经营方式上属于商业经营方式加上偶发的为环卫工送早餐的慈善行为，资金来源主要是卖包子的商业收益，它的持续经营基础是卖包子的盈利模式和为环卫工送早餐的社会责任意识，故而包子铺只属于商业企业的慈善公益行为。但倘若在其商业模式上进行创新，将扶助对象环卫工转化为自身的利益相关者，比如通过采取让环卫工穿上具有该包子铺 logo 的衣服，或用印在包装袋上店铺善行标语吸引顾客。这样环卫工人则为包子铺起到吸引客户和宣传作用，为包子铺创造了价值，成为包子铺的利益相关者，此时包子铺的首要目标就变为创造社会价值，并且有自身的盈利模式，且其扶助对象环卫工也变为自身的利益相关者。
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2.2 利益相关者视角的社会企业界定
利益相关者概念兴起于 20 世纪 80 年代，Freeman（1984）提到的利益相关者理论认为，能影响企业目标实现、或能被企业目标实现的过程所影响的所有个人和群体，都是企业的利益相关者。本文在社会企业概念界定方面，主要遵从上文中 Freeman 的利益相关者理论，在社会企业中即为社会企业商业链上的所有利益相关者，包括与组织进行正式交易的生产商、供应商或销售商等各个独立的群体以及组织自身内部的利益相关者。利益相关者视角的社会企业概念的界定中，除了以上学者通常所描述的前两条经营目标和经营方式外，本文则着重强调社会企业的社会价值实现对象必须为其商业链条中的利益相关者。由此，对社会企业的重新界定描述如下：
1.社会企业必须以实现社会目的为首要目标，而非以营利为首要目标
对于社会企业而言，社会企业创业者的创业动机是为解决上文中所提到的社会问题，比如促进残疾人就业、艾滋病防护、保护环境等。其首要目标是创造社会价值，实现社会目的，将企业运营过程中的盈利用于企业的再生产，而非像商业企业以营利为首要目标。以“摩拜单车”为例，虽然它的产生在一定程度上解决了环境污染问题，但它的首要经营目标依然是实现营利，创造经济价值，所以它并不属于社会企业
2.社会企业必须具有一定的盈利模式，而非单纯的非营利组织
对于社会企业而言，其所具有的经济价值和社会价值的双重属性迫使社会企业在实现社会价值的同时必须具有自身独特的盈利模式，在非营利组织经营的基础上，运用商业运作手法，打造自身的盈利模式，突破外界环境限制，避免对政府过度依赖，具备自我造血功能，实现持续发展。
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3 社会企业可持续运营障碍及理论基础....................... 15
3.1 社会企业可持续运营概念....................... 15
3.2 社会企业可持续运营障碍........................ 15
4 基于价值共创视角的社会企业可持续运营模型............ 21
4.1 价值共创理论.................... 21
4.2 价值共创对社会企业可持续运营的作用.................. 21
5 案例验证与模型修正..................... 27
5.1 案例选取............................ 27
5.1.1 案例选取依据................... 27
5.1.2 案例收集方法................... 27
5 案例验证与模型修正
5.1 案例选取
5.1.1 案例选取依据
本文预期依据理论模型预设、案例的选择、数据收集、案例分析、案例讨论等步骤来展开研究，因此案例的选择需符合本文的研究需求，具体需符合以下几点：一是案例的选择需符合本文对社会企业的定义；二是案例中的社会企业需是成熟的运营良好的社会企业；三是案例的选取尽量涉及不同的领域，实现不同的社会目的。由此，本章最终选择了 4 家发展成熟，同时符合本文社会企业定义，并且有固定的可持续商业模式的社会企业作为案例研究对象，其涉及领域包括环保、扶贫、教育、助残等方面，比较具有典型性。
5.1.2 案例收集方法
本文主要通过以下两种途径来收集相关案例研究所需的数据和资料：
1.行业网站。对于社会企业的研究，在北京、上海等地已成立许多研究中心，并成立了对应的行业网站，包括社会企业研究中心（SERC）、中国社会企业与社会投资论坛（CSEIF）等，同时社会企业研究中心的各专家学者在网站中建立了中国社会企业案例库，将自身团队对各领域各地区的社会企业的调查记录在案例库中，以供其它学者研究借鉴。
2.搜索引擎。通过百度、谷歌等搜索引擎收集目标公司相关资料，起到补充和验证作用，从而使资料更全面、系统。
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6 结论及展望
6.1 主要结论
通过本文对社会企业可持续运营模型的研究，主要得出以下几个结论：
参考文献（略）