第一章绪论
第一节选题背景和意义
赵金铭教授(2001)在《对外汉语研究的基本框架》中提出要真正地把对外汉语作为一个学科来建设。为此，我们应该开辟多视角的研究路向。综观全局，对外汉语研究既然定位于应用语言学研究范畴之内，那么，它应该是语言学、心理学、教育学、计算语言学和现代教育技术的交叉地带，这样看来，似应有四个层面的研究:
第一层面—本体论:从事汉语本体研究，其理论基础为语言学。研究目的为“教什么”。
第二层面—认识论:从事汉语习得与认知研究，其理论基础是心理学。研究目的为“如何学”0
第三层面—方法论:从事教学理论与方法研究，其理论基础是教育学。研究目的为“怎样教”。
第四层面—工具论:从事现代科技手段如何应用于教学与学习的研究，其理论基础为计算语言学和现代教育技术。研究目的为“用什么技术手段”。
并且指出第四层面工具论可以从三方面进行研究:一是以规则或统计数据的形式揭示汉语规律，支撑对外汉语研究。二是为对外汉语教学与研究提供语料库和软件工具。三是开发计算机辅助对外汉语教学的素材库、课件及其他软件。①
目前看来，有关对外汉语本身的研究还是占绝大多数。但随着多媒体技术在教学中的逐渐普及及技术的日趋成熟，人们对于现代科技手段如何应用于教学与学习也越来越重视，工具论层面的研究也越来越多。尤其是近几年世界学习汉语人数的不断增加，有数据显示截止2010年12月，世界上学习汉语的总人数己经达到4000万，其中不包括母语为汉语的国家和地区，并且学习汉语的人数正以每年50%的幅度增加。据统计，现在世界上有100多个国家近4000所高等学校开设汉语课程。这股全球范围的汉语热不仅需要数量庞大的专业对外汉语教师，同时也对教师的教学方法及教学手段提出了新的要求。计算机辅助对外汉语教学弥补了传统课堂教学模式信息量小、呈现方式单一、教师重复劳动率高等不足，为对外汉语教学模式的变革开拓了新的思路。
第二节多媒体计算机辅助对外汉语教学概述
一、基本概念
(一)计算机辅助教学
计算机辅助教学即CAI，全称Computer Assisted Instruction。在((计算机科学技术百科全书》(第二版)中，对计算机辅助教学是这样描述的:“利用计算机辅助教师对学生进行教学、训练的过程和技术。一般通过学生与计算机的对话实现。对话在计算机指导程序和学生之间进行。学生可以根据个人特点进行学习，变被动学习为主动学习、教学形象直观，从而提高学习效果。”①计算机辅助教学的本质是把一切与教学有关的内容和过程都用计算机转化成数据，然后再进行处理。利用计算机帮助教师进行教学活动，完成教学任务。可以与传统教学手段有机结合共同参与教学的各个环节如制定教学大纲、编写教材、教学与学习、学习效果分析、测试与管理等。
与计算机辅助教学相联的有计算机辅助训练(CAT)与计算机辅助学习 ( CAL )。计算机辅助训练是指用于职业培训的计算机辅助教学，其特点是学习目标十分明确，偏重于操作能力及应变能力的培养与训练。计算机辅助学习与计算机辅助教学有些相同，但是它更强调学生的学习方面，例如用计算机来查询有关教学内容;用计算机来从事问题求解，学习各种学科问题的解决方法等等。②
(二)多媒体计算机辅助教学
多媒体计算机辅助教学即MCAI，全称Multimedia Computer AssistedInstructiono“多媒体”一词在新版的《现代汉语词典》里的解释是:“可用电子计算机处理的多种信息载体的统称，包括文本、声音、图形、动画、图像等。”人们现在生活、教学中使用的都是多媒体计算机，其最重要的特征之一是具有人机交互的能力。从MCA1在教学中的应用看，MCAT是将多媒体计算机作为教学工具，通过对图文并茂、形声并举、生动直观的多种媒体形式的信息内容进行非线性、超文本、网状、动态地组织，通过采用友好、便捷的人机交互方式提供现代、虚拟的教学环境，使教师和学生利用计算机对各种教学媒体信息存储、处理来支持自己的教和学的一种活动方式。①它具有五个特征:动态性、综合性、完整性、交互性、实效性。
实验心理学家赤瑞特拉(Treicher)作过两个著名的心理实验:第一个实验是关于人类获取信息主要通过哪些途径的实验。结论为:人类获取的信息有83%是来自视觉，11%来自听觉，3. 5%来自嗅觉，1. 5%来自触觉，1%来自味觉。第二个实验是关于知识保持的实验。结论为:人通常能记住阅读内容的10%，听到内容的20%，看到内容的30%，听到和看到内容的50%，在交流过程中自己所说内容的70%。而在学习过程中，依靠两种以上知觉与依靠单一知觉对于知识的保持比率是有很大差别的，如表1-1:②
多媒体表现语言的本质内容正是视听元素的组合，课堂上多媒体技术的应用不仅让学生能快速理解所学知识，并能保持较长期的记忆，达到更好的教学效果。
(三)多媒体课件
郑艳群(2008)指出课件是“用来存储、传递、交换、解释、处理教学信息，并对它们进行选择、评价和控制的教学程序”，是多媒体计算机辅助教学系统的核心。③多媒体课件设计就是把所有信息先按照文字、图形、图像、声音、动画、视频等多种媒体形式进行分类，然后将其通过系统化、程式化的方式进行集成和整合，制作成多媒体应用软件的过程。根据教学任务或活动可以把多媒体课件分为课堂演示型、学生自主学习型、练习型、测试型和资料型等几类。具有极大的共享性与良好的交互性，大大减轻了教师在课堂上的重复性劳动，提高了课堂的教学效率，改善了课堂的教学效果。
二、研究范畴
本文以博雅汉语初级II《四十一课西红柿炒鸡蛋》为例，用基于卡片的课件开发工具powerpoint制作多媒体课件。重点阐述了多媒体课件的常用形式及设计原则，包括开放设计原则、科学设计原则、适量设计原则，并从内容、色彩、布局三个方面介绍了版面设计原则，还有交互设计原则。本文还讲解了多媒体课件的制作流程，包括文字稿本、制作脚本、制作流程。并对其中涉及到的技术操作做了详细介绍，如用flash制作汉字笔顺动画以及交互式练习题的操作步骤;还有powerpoint中一些设计技巧进行了简单说明，如怎样设计母版，插入视频和动画等。希望能给其他对外汉语教师在制作课件时提供一些思路和参考。
第二章 研究综述....................... 14-20
第一节 计算机辅....................... 14
第二节 多媒体计算机辅................... 14-19
一、理论研究 .................14-18
二、实践研究 .........................18-19
第三节 多媒体辅助对外汉语.................. 19-20
第三章 对外汉语多媒.................... 20-30
第一节 常用形式.................. 20-25
一、常用的多媒......................... 20-22
二、常用形式................... 22-25
第二节 设计原则 ...................25-30
一、开放设计原则................... 25
二、科学设计原则...................... 25-26
三、适量设计原则....................... 26
四、版面设计原则....................... 26-29
五、交互设计原则............................ 29-30
第四章 以《西红柿炒鸡蛋》为例制.................... 30-66
第一节 《西红柿炒鸡蛋》的前...............30-32
一、教材分析................... 30
二、教学对象...................... 30
三、教学目标....................... 30-31
四、教学重点........................ 31
五、课文内容.......................... 31
六、教学方法 .................31-32
七、课时安排 .........................32
第二节 文字脚本...................... 32-42
一、引入课题 ....................32
二、讲解新课 ....................32-42
第三节 制作脚本 .....................42-54
一、课件框架图....................... 42
二、制作脚本........................ 42-54
第四节 制作流程............................... 54-66
.........................................................
结语
本课件在制作过程中，采用了powerpoint软件进行制作，是开放式的，便于其他教师在使用过程中根据自己课堂需要进行相应修改。字体都是采用的宋体和楷体，便于学生正确认读，而且加入了各个生字的动画笔顺，学生能够及时学习字的正确笔顺，省却了老师在黑板上演示笔画的大量工作，节约了课堂时间，能够提高课堂效率。在对话第二部分中采用了视频讲解西红柿炒鸡蛋的过程，将纯粹的文字内容用动作演示出来，必能得到事半功倍的学习效果。课件的母版采用了蓝色和黄色作为上、下边界，背景则直接使用白色，使得整个背景干净、清晰，文本框都采用了深绿色，与背景形成鲜明对照，便于学生及时抓住课程内容的重点。版面布局合理，没有过多的色彩和修饰，画面简单明了，内容直观、明确，学生在观看课件时能直接领悟课文内容重点，不会分散学生注意力。课件中设置了导航页面，每部分对话中的关键字词都做了相应链接，返回处都设置了明显的返回按钮，教师在使用过程中不易误操作，课件具有良好的交互性。
但因种种原因，本研究还存在几点不足之处:一、作者没有教授过对外汉语，缺乏教学实践，所以只是从理论上分析了多媒体课件的设计原则，并用powerpoint制作了相应的课件。二是由于自身不是很精通中文语言知识，所以不能对本课中的内容进行更好的解读与扩展，导致课件在提高课堂教学效率上力度可能不够。
下一步可以将此课件应用于实际的对外汉语课堂教学，设计问卷调查表，收集学生的反馈信息，并据此对课件进行相应改进。如果有条件的话可以为《博雅汉语初级2 ))的其他课文设计相同风格的多媒体课件，以提高课堂教学效果。
参考文献
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