第一章 绪论
1.1 选题背景与意义
1.1.1 选题背景
本文选取中国咖啡公司作为供应链融资模式的运用对象进行探讨，在咖啡公司方面主要是综合分析到中国的咖啡市场潜力巨大、咖啡消费市场也已成形两方面的因素。在供应链融资方面主要是基于供应链融资是在供应链金融研究的基础上，逐渐兴起的一种全新融资模式，在提升信用水平以及获取资金支持方面具有巨大优势。具体如下：
第一，咖啡产业潜力巨大。日本和英国都拥有悠久的茶文化，在这样茶文化浓厚的国家，咖啡消费依然占据着强大的市场。据了解，日本人和英国人消费咖啡的频率为平均每人每天 1 杯，可见咖啡消费市场的广大，同时也说明了茶文化与咖啡文化是可以同时共存的。而同样是力图弘扬茶文化的中国，咖啡的消费市场却不容乐观。2010 年至2015 年，是中国咖啡消费市场的高速发展时期，即使在这样的高速发展时期，咖啡的消费量也仅仅是每人每年 4 杯，而在北上广这样的大都市，咖啡的消费量也仅仅是每人每年 20 杯，与日本的每天一杯相差甚远。目前，中国的咖啡市场虽尚处于起步阶段，但咖啡消费的增长速度非常快，专业咖啡消费场所的数量在大中城市每年的增加的速度高达 25%。同时，中国咖啡的销售量每年只有 700 亿元，销售缺口高达 9300 亿元，咖啡消费市场待挖掘的潜力巨大。这对于众多创业者来说，不仅意味着良好的发展机遇，更意味着巨大的利润空间。
第二，咖啡消费市场已成雏形。虽然咖啡连锁店直至上世界九十年代末才进入中国市场，但是咖啡零售市场在中国发展久远，且其扩张度速度快、面积广，再加之随着时代的变换，新一代对咖啡的接受程度变得更高，一大批咖啡爱好者涌入市场，中国的咖啡消费市场随之扩大。同时，在一次咖啡调查中，受访者均为城市人员，选择至少去过一次咖啡馆的受访者占全部受访者的12%，至少去过 5次的受访者占全部受访者的 20%，仅有 5%的受访者选择没有在任何一家咖啡馆消费过任何产品，这意味着大部分人都是有消费意愿的，咖啡消费市场将迎来新的春天。
.............................
1.2 研究思路与研究方法
1.2.1 研究思路
本文首先对研究背景和研究意义进行了阐述，指出本文研究的必要性，紧接着阐述了供应链融资的相关基本概念和理论，并对已有学者的研究进行梳理，提供本文的研究方向，为下文的供应链融资模式选择以及运用分析奠定基础。接下来，通过实地调研以及与有关人员的访谈，对公司目前的经营状况特别是融资现状进行分析，指出公司在融资中存在的问题，提出 BD 咖啡公司进行供应链融资的必要性，并进一步结合公司的财务状况以及上下游的情况，设计出符合要求的供应链融资方案。具体包括：选择出 BD咖啡公司最佳的供应链融资模式，并对详细说明了供应链融资的具体流程以及产生的影响，为了进一步验证供应链融资模式的运用效果，特别是对 BD 咖啡公司信用等级评价的影响，本文采用定量的方式对供应链融资模式下 BD 咖啡公司进行了信用等级评价，以客观数据进行说明。最后为了保证供应链融资模式的顺利实施，本文从制度、风险以及人才三大方面提出有关的保障措施。
1.2.2 研究方法
本文采用以下三种方法：
第一，实地调研法。通过实地调研获取公司的一手数据，为进一步融资需求、模式选择以及运用分析提供基础。
第二，案例分析法。本文在研究中小型咖啡公司如何运用供应链融资时，采取了案例分析法，以 BD 咖啡公司为例，找到适合 BD 公司的融资方案，并就其运用和影响展开论述。通过案例的分析可以更加具体的为其他公司的运用提供参考。
第三，定量与定性结合。在对有关理论进行梳理的基础之上，对所收集的数据进行比较、判断以及处理，分析公司融资存在的问题，提出公司供应链融资模式，并且分析了该模式对 BD 咖啡公司的影响，特别是采用层析分析法评价了公司在供应链融资模式下的信用等级。
..........................
第二章 相关理论以及文献综述
2.1 供应链融资概述
2.1.1 供应链概念的引入
波特在提出价值链理论的过程中最早提出了供应链的概念，我国对供应链的定义可参考《物流术语》：“供应链是生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业，所形成的网链结构”。供应链涉及多个企业，如同网络结构将各企业有机地联系在一起，网上每个节点都可称之为一个网络节点，相连的两个上下级节点之间相互依存，互惠互利，而并非简单的供求关系。且该网络结构具有动态性，各个企业之间建立起相关业务的动态联盟，每个企业可在供应链中发挥自己的优势，实现联盟的资源共享和财富共创。
2.1.2 供应链融资的概念
有关供应链融资的概念，从不同角度理解，学者们给出了不同的定义。从供应链角度出发的学者认为供应链融资是在以核心企业为中心，帮助单个企业或核心企业实现多种多样的金融服务，以期实现供应链上的各个企业从生产、到供给、到最后销售整个过程的流畅和稳定，最重要的是希望通过金融资本，实现金融机构、企业和商品供应的互利共存、良性发展的良好产业生态。从供应链融资功能角度出发的学者提出了不同的观点，该类学者强调供应链融资服务中资金流的重要性，指出供应链融资就是资金流和供应链管理的结合，供应链融资既可以为供应链中的各环节提供贸易资金服务，又可以为供应链中的弱势企业提供信贷融资服务产品的模式创新。本文主要从金融机构角度对供应链融资做出了定义：供应链融资是银行等金融机构以金融机构的相关金融产品为依托所进行的一项单笔业务，或以授信额度方式进行的一项融资业务，该业务以供应链上的真实交易为背景，以核心企业的信用水平为参考依据，以企业真实交易产生的确定的未来现金流为直接还款来源为保障。
..............................
2.2 供应链融资的参与主体
传统中小企业融资的过程中通常涉及金融机构和中小企业两方面的参与主体，部分信誉差的企业可能还会涉及到担保方，而供应链融资模式更加强调整体的效益，参与主体包括金融机构、中小企业以及供应链上的核心企业和物流企业，各参与主体角色不同、作用不同、协调与共、利益共享、风险共担，各自在各自的岗位上发挥着平凡而重要的作用，以实现供应链融资的流畅高效和多方共赢。这种模式也确保了在企业提高各自收益的同时，也有效解决了中小企业融资问题。各参与主体的具体作用如下：
（1）金融机构在供应链融资中充当着直接授信者的角色。此处的金融机构泛指包括银行、保险公司等在内的能够提供贷款的机构，主要作用是为中小企业提供贷款等资金支持。金融机构通过参与供应链融资，与第三方物流公司合作，针对供应链各环节的应收账款、应付账款及存货量等负责，也是金融机构的一项创新业务。
（2）中小企业在供应链融资中充当着资金需求者和受信者角色。通常，由于中小企业规模小，管理机制不健全，违约成本小，且违约风险大，资金流不确定等原因，银行等金融机构不愿意向其贷款。而供应链融资依靠供应链的背景，中小企业能够以动产质押，和第三方物流企业或核心企业的担保来增强信用，在某种程度上降低企业风险，因此能够使中小企业的融资困境得以缓解。
（3）第三方物流在供应链融资中起协调作用。第三方物流为银行等金融机构和企业之间架起桥梁，既提供物流、担保服务，同时又为金融机构在资产管理等方面提供相关服务。第三方物流通过这样的形式将二者联系起来，同时在大数定律和规模效应的作用下，是整个系统融资的风险降低。
（4）核心企业发挥间接参与的作用。供应链融资中的核心企业通常有着规模大、信誉好、资金厚、实力强的特点，是在整个供应链融资中处关键地位，金融机构通常依靠核心企业的实力以及信誉，来对其上下游企业进行业务拓展。
........................
第三章 BD 咖啡公司融资现状分析............................13
3.1.1 BD 咖啡公司简介........................................13
3.1.2 BD 咖啡公司运营现状..................................14
第四章 BD 咖啡公司供应链融资方案设计..................................22
4.1 BD 咖啡公司供应链融资方案设计思路与原则.............................. 22
4.1.1 方案设计思路........................... 22
4.1.2 方案设计原则................................. 22
第五章 BD 咖啡公司供应链融资保障措施.....................................36
5.1 强化公司运营管理....................................... 36
5.1.1 完善公司财务制度...................................... 36
5.1.2 提高信用管理水平..................................... 36
第五章 BD 咖啡公司供应链融资方案实施保障措施
5.1 强化公司运营管理
5.1.1 完善公司财务制度
建立完善的财务制度，是 BD 咖啡公司采用供应链融资的首要保障措施。虽然公司进过近几年的发展取得较大的成效，但是公司在制度建设上仍存在一定的问题，相比于其他企业较为落后，特别是财务制度方面，流程的不明晰以及制度的不合理导致内部管理较为混乱，管理成本相对较高。针对公司采用的供应链融资模式，公司应当建立应收账款管理制度。科学的应收账款管理制度能够标准化公司应收账款管理，提高其使用效率，降低不良应收账款的比率。除此之外，需要公司设置应收账款管理的专业部门，安排专职人员对公司的应收账款进行管理。将职责细化，落实到不同部门以及各个员工具体身上，使得内部管理流程更为清晰，提升财务使用效率，降低运营管理成本。
5.1.2 提高信用管理水平
公司在融资中存在的问题，主要是由于与金融机构之间的信息不对称导致。由于资产规模较小的因素，影响到金融机构对公司的信用评价水平。在这种形势下，公司应当主动进行信用管理，通过建立完善的信息管理制度、加强流程制度建设等加强信用管理水平。另外，需要在公司内部借助公司文化建设，提高全员的信用意识，将信用管理提升到公司经营的战略层面。
............................
第六章 结论以及研究展望
6.1 主要结论
参考文献（略）