第 1 章 绪论
1.1 选题背景及意义
1.1.1 选题背景
在西北干旱半干旱区地区，适合大面积种植的耐寒、耐旱、耐贫瘠的树种极少，而钙果（欧李）作为我国特有树种同时具有以上三个优良特性，同时钙果是我国第 501 种可食用植物，因其果实含钙量极高而得名，钙果不仅富含钙，而且富含 18 种氨基酸，单宁和花青素的含量也极高，钙果的叶子可以制作保健茶，钙果的径可以作为牛羊的饲料，钙果还是防风固沙绿化环境的优良品种，可以说钙果浑身都是宝。
随着人们生活水平的日益提升和绿色生活要求的提高，与改善生态环境相关的产业机遇很多，发展势头强劲，成为国家生态文明战略的主力军。钙果既可做城市绿化苗木又可作为水果食用，还可以作为防风固沙品种，绿化是城市的重要基础设施，是生态环境的第一资源，是人居环境的基本要求。城市化进程的加速和人居环境的不断提升，城市及村镇绿化的规模会更大，要求会更高。
西北对绿化的需求更是迫切，兰州城市建设较为滞后，今后有很大发展空间，不仅城市绿化市场很大，且生态环境提升更需要大量苗木，一带一路建设和国家促进西部大开发战略必将拉动像钙果这样多种用途苗木需求。在这样的背景下，有兰州理工大学2014 级 MBA 同学发起成立以钙果为主要产品的甘肃钙果生态农林有限公司，公司的主营业务就是通过钙果种植、培育、推广、加工等促进钙果在甘肃乃至西北的发展。成立初期共有将近 30 位同学出资五百万，第一年在皋兰县九合镇流转三百余亩土地用于钙果幼苗种植，第二年继续流转土地达到千亩规模，通过五年的时间打造“四园区”。“四园区”指苗圃园区、种植园区、生态旅游园区、加工园区。形成绿化苗木及钙果育苗、种植、加工、销售四位一体运营及苗圃、果园、生产园区、产品展示园区与生态休闲旅游五位一体运营的产业链。
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1.2 国内外研究现状
1.2.1 国外研究现状
国外生态农林公司相对起点较高，特色明显，运营的专业化和机械化程度更高，基础设施比较完善，往往更专注的做一个方向，且把一个主营产品做到极致。但钙果作为林、果、园多种用途的植物，是我国特有树种，在国外极少发展，目前属于较少的限制出口的果树。而钙果与俄罗斯大果沙棘、美国蓝莓一道并称世界三大珍稀营养保健水果植物。其产业链延伸极其宽广，在欧美沙棘和蓝莓无论是作为鲜果销售还是加工成附加值很高的产品，市场需求量极大。
在一些发达国家，蓝莓的种植和开发也很成熟，而俄罗斯的沙棘也是开发较早，已经在市场上有很好的表现。花木(花卉、苗木)生产消费供应链可分为三大板块:美洲板块、欧洲非洲板块和亚洲板块。美洲板块的花木在哥伦比亚、厄瓜多尔等南美国家种植，销往美国和加拿大等北美国家；欧洲板块的花木在非洲和荷兰种植，销往欧洲特别是西欧和北欧的一些国家；亚洲板块是日本、中国、泰国、马来西亚、韩国、印度种植花木，日本为主要消费国，另外中国的消费量也与日俱增。
1.2.2 国内研究现状
鲜花和果品的销售方式有多种，主要是商超途径和独立门店销售，网上销售近年来发展迅猛，以淘宝和京东为代表的电子商务极大地拉动了鲜花和果品的销售，在整个销量占比越来越高，特别是这两年，农村电商得到了国家的重视和政策扶持，很多农林产品从地头直接快递到了消费者手里，但是由于受运输和储存的限制，整体供应量不大，更多的农林产品销售还是需要产品的深加工来消化，作为销售终端的商超在农林产品的销售上优势越来越明显，有数据统计从 1996 年中国超市经营农产品所占的市场份额几乎为零，到 2000 年超市经营农产品所占的份额在大城市农产品销售中已占到 20%以上。目前，通过超市销售给消费者的生鲜蔬菜、水果数量都远远高于蔬菜水果出口总量。水果产业已经面临着更为复杂的竞争环境和更为广泛地竞争对手，传统的水果供应链一无法满足持续激烈的市场竞争及千差万别的顾客需求。因此市场决定继续建立一个电子商务环境下的水果供应链。
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第 2 章 相关理论综述
2.1 战略管理理论
企业战略管理理论研究时间并不长，一共经历这样几个发展阶段：七十年代，企业战略管理的主要内容主要集中在这几个方面：一是企业战略发展要与环境相适应，二是组织机构要与企业战略实施要求相适应，一是企业战略目标能够提高市场占有率；八十年代，企业战略管理主要内容是获得在竞争上的优势，该理论由迈克尔.波特提出；九十年代，企业战略管理核心思想是让企业的竞争优势保持以及获取高额利润的主要因素，也是企业内部条件和企业内部环境，突出企业所具有的独特的资源和较高的管理能力；九十年代后期，战略联盟理论出现，更重视企业间合作的必要性，只有通过合作才会引起创造投资人会员兴趣。当前，企业战略管理研究的方向是通过不断的创新来超越一般性的市场竞争。
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2.2项目管理理论
项目管理是指将有关的相关专业技能、学科知识、具体操作方法等体现在项目管理过程，实现项目的主要目标。项目管理理论是现代管理学的主要部分，该理论产生于二十世纪五十年代，之后经过三十年的发展，逐步形成体系性理论，发展到现在，项目管理理论已具有完善的方法和理论支持，在实际项目管理应用中发挥着非常大的作用。
项目管理理论当前已被应用到各行各业，它通过思维模式和运作方式的改善，来优化项目的工作流程，提高工作效率。项目管理的主要特征是过程管理，通过对启动过程、实施过程、控制过程、策划过程、结束过程等管理实现对整个项目的过程管理。面对白热化的竞争和复杂多变的企业环境时，项目管理理论的应用能够在浩大大量的系统工程中起到提高效率、节省成本、优化资源配置的作用。
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第 3 章 公司概况及定位.....................8
3.1 公司概况...............................8
3.2 团队和组织架构...........................8
第 4 章 市场现状和竞争..................13
4.1 市场现状............................13
4.1.1 市场机遇.....................13
第 5 章 PEST 和波特五力分析..................... 19
5.1PEST 分析.......................... 19
5.1.1 政策法律环境.....................19
第 8 章 财务规划与分析
8.1 财务规划
钙果产业园区项目计划总投资 5000 万元，核心园区建设投资 3000 万元，钙果种植培育基地建设投资 2000 万元，投入 800 万元用于园区项目建设。还需筹集资金中投入2200 万元用于核心园区建设和相关配套建设，具体估算如表 8.1 所示：
钙果种植培育基地建设投资 2000 万元。其中基本建设费 300 万元，农户技术培训费 50 万元，项目筹建、勘察设计、土地使用费等其他费用共 100 万元。钙果种植培育建设所需的资金最初是由股金构成。
计划在皋兰县九合镇种植面积为两千亩示范园区，同时建立种苗培育基地，重点培育高产、抗旱、耐寒且病虫害少的钙果种苗，培育优质钙果种苗一千万株以上，除了满足自身苗木需求以外，还能够供应周边地区的钙果苗木需求。
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第 9 章 结论与展望
本文是一份有关生态农林项目的商业计划书。甘肃钙果公司多项运用项目，该项目具备很高大的可操作性，拥有一套稳定持续盈利模式，独特的同学股东结合起来运营模式，希望通过一种松散结合有配合紧密模式，创新性的引导同学股东发挥自身的资源优势，使公司经营形式和内容与经营者形成巨大的反差，对外宣传的核心为一群研究生种的钙果，产生较大的社会反响，并引起媒体和各界人士关注，推动钙果公司快速发展。
本文先是对公司和钙果的基本情况进行了简介，把为何在兰州实施该项目进行了阐述，继而展开了对目标市场的市场分析，确定公司运作方案并对盈利能力做了分析，选择快速扩大规模和低成本的竞争策略的战略思路，对存在的风险进行了预判，论证了甘肃钙果生态农林有限公司的项目的可行性。
本文归纳总结了国内外关于钙果商业运营的模式，为论文的研究提供了丰富的理论指导，奠定了坚实的理论基础。全面地探究了当今市场竞争中具有竞争优势的商业运营模式，对甘肃钙果生态农林有限公司进行了详细研究，理论结合实际的分析了如何选择好的商业模式，获得可持续发展。
随着甘肃钙果生态农林有限公司的发展，钙果这样一个优良的树种必将在西北大地遍地开花，所加工的钙果产品造福于民众，经过若干年的发展，钙果也会像枸杞、苹果等水果那样成为人们日常生活中的食物，而西北的生态环境也会因钙果而改变！
参考文献（略）