第 1 章 绪论
1.1 研究背景和意义
1.1.1 研究背景
19 世纪中期,西方发达国家最先开始研究乡村旅游[1]。随着城市的快速发展,世界各国城市人口数量迅速增多,使得城市变得拥挤,为城市人们的生活和工作带来一定的影响。而乡村美好、自然的环境和轻松的生活氛围越来越受到城市居民的喜爱和向往,加快了乡村旅游的发展步伐。到了二十世纪 90 年代,乡村旅游进入发展高潮。
2006 年,国家旅游局将旅游主题确定为“中国乡村旅游年”,在全域旅游背景下,相关乡村旅游的鼓励政策相继出台,财政补贴的投入力度不断加大,这为乡村旅游的发展带来了积极的促进作用,同时乡村旅游业的发展也促进了经济的提高。随着人们生活水平的不断提高,人们可用来自由支配的经济比例逐渐增多,以家庭为单位的节假日旅游模式逐渐回归于农村地区。尤其是十九大提出的乡村振兴计划。
从空间特征来看,乡村旅游可以划分为城郊型、景郊型、交通线路型、自成目的型。其中,景郊型乡村旅游地是指发挥与景区邻近的优势,其主要是通过与景区的功能互补方式来得到发展,以到景区来游玩的游客为主要客源市场。当前,随着消费升级和旅游业的转型,旅游活动出现了去中心化、散客化、自助化的趋势,旅游者也日益突破传统的旅游空间,向目的地居民的生活空间扩散,出现了“全域化”发展。这为传统著名景区周边乡村旅游的发展带来了巨大的机遇。景区周边乡村如何利用紧邻景区优势,挖掘发挥出自身特色,依托景区实现更好的发展,值得深入研究。武夷山作为世界级旅游目的地,每年吸引游客量 1000 多万人次,主景区的游客量也达到了一个极限,但武夷山主景区周边的诸多乡村,多年来虽然也努力发展旅游业,却成效不显,难有起色。本研究旨在通过对武夷山市星村镇黎前村的实地研究,以武夷山主景区为增长极为视角,探讨景郊型乡村旅游地发展,取得成效。
1.1.2 研究意义
1.1.2.1 理论意义
探索未来景郊型乡村旅游地的发展策略。目前国内和国外对城郊型和老少边贫型的乡村旅游地发展研究的较多,而相对而言景郊乡村旅游的研究则很少[2]。本文主要以景郊乡村旅游的发展进行研究,探索出持续有效的科学发展模式,力求形成较有指导性的理论成果,并提供理论参考。以武夷山市星村镇黎前村为案例地,以武夷山主景区为增长极的视角,探讨景郊型乡村旅游地如何发展,对武夷山和该类型的乡村旅游业的持续发展,带来有利的参考作用。
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1.2 文献回顾
1.2.1 乡村旅游发展动力机制研究综述
西方发达国家最先开始研究乡村旅游,发展动力机制研究主要更加注重乡村旅游业供需平衡的研究[3]。从供给层面上来看,随着乡村旅游业的发展,为乡村地区的经济建设带来积极的促进作用,同时提高农村居民整体收入水平。在需求层面上来讲,大部分学者在刚开始研究阶段认为乡村旅游的服务对象是穷人,但随着乡村旅游业的发展方向和社会经济发展水平来看,由于城市人口数量的增多,导致城市环境遭到破坏,城市生活节奏加快,城市里有钱的人们越来越对乡村轻松、自然的生活氛围充满向往,逐渐成为乡村旅游的服务主体。Greffe(1994)指出,乡村旅游业得到持续发展的主要原因在于人们寿命的提高、假期时间的增加和人们经济水平的提高等[4]。但随着乡村旅游业的发展,游客对服务需求也逐渐提高,由以往单一的食宿需求上升为集休闲、娱乐、餐饮等为一体的配套服务。MILL 和 Motrison(1985)认为乡村旅游业系统是由促销、目的地、市场等几个环节组成的[5];Gunn(1994)认为旅游业主要由供需关系组成,供给指的是景点提供给游客的服务,需求指的是游客对景点服务的需求[6]。
中国乡村旅游 2006 年已初具规模,目前大多数开展乡村旅游地区在发展初期主要以政府为主导力量,也就是更加注重乡村旅游的社会效益,将其作为一种社会公益,由政府部门投资、管理。戴斌等(2006)学者根据乡村旅游所具有的社会影响力将其发展模式划分为:市场驱动型、政府干预型、政府扶植型和经济与发展并存型几种[7]。周娟(2008)指出我国乡村旅游业现阶段发展过程中存在的主要问题,认为在发展乡村旅游过程中,政府部门占据着重要的位置,同时指出我国乡村旅游未来的发展战略[8]。文军(2003)指出乡村旅游的开发主要以政府为主体,分为四种类型,包括由政府部门与村民共同投资建设的合股制、政府帮助引进外来投资商投资模式、政府投资的共有型、由政府部门协调外来投资者与村民共同投资建设的合股制[9]。邹再进(2006)指出乡村旅游的发展在很大程度上能够带动乡村经济的发展,在经济发展较为落后的农村地区,开展乡村旅游的初期都是依靠政府力量,随着乡村旅游的逐渐发展,不断转变为外来投资与村民合股等多种经营制度。并且随着乡村旅游业的发展,政府部门的主导力量将逐渐减弱[10]。叶红(2007)以成都乡村旅游业的发展为典例进行研究,指出成都乡村旅游业得到快速发展的主要原因在于当地优美的自然风光、悠久文明的文化特征和当地经济发展情况[11]。宋子千(2008)以勒城等学者得出的动力机制模型为基础进行研究,指出区域旅游发展的主要动力机制来自于地区经济发展情况和政府主导力量,同时指出二者应充分合作。
..............................第 2 章 概念界定与理论基础
2.1 概念界定
2.1.1 景郊型乡村旅游的界定
本文的研究对象是景郊型乡村旅游,它的发展能够带动当地的农副产品以及特色产品的销售,是能够很好地促进当地经济发展的致富型乡村旅游。景郊型乡村旅游是依托大型旅游景区的知名度而发展的,它的主要客户群体为景区游客,景郊型乡村旅游开发时保留了当地的生态特色,所开发的景色都是对当地环境与人文的原生态展示,开发的购物、住宿以及休闲等服务项目时,融入了当地的一些风俗习惯,使旅人在游览时能够感受到满满的乡村情结,再者当地原生态的自然景色让人在繁忙之中回归自然,感受自然的美好。同时当地居民销售的农副产品都是有当地特色的,也能满足游人的消费需求。
景郊型乡村旅游通过景区的扶持与培养,逐渐向规范化的范围迈进,如今已经成为景区发展不可或缺的一部分,伴随着景区的发展,景郊型乡村旅游也向更好地方向发展。强化基础设施建设是景郊型乡村旅游的发展重点。挖掘当地的特色民俗风情,加强对当地生态环境的保护,发展有特色的接待服务是景郊型乡村旅游的发展方向。乡村作为景区的一分子,他们也充当着重要的角色,例如负责当地游客的旅游接待、出售特色加工产品等,发挥他们的优势,使乡村风情更好地补充景区发展的不足。
2.1.2 景郊型乡村旅游的特点
景郊型乡村旅游拥有乡村旅游的基本特点,但是也存在自己的特征,例如:景郊型乡村旅游的依附性较强、和景区共享客源市场、产品与资源互补性较强[39]。
2.1.2.1 景区依附性
景郊型乡村旅游具有较强的依附性,主要表现为:受到景区客源的影响、受到景区影响力的影响、受到景区空间位置的影响。一般来说,发展较为成熟的景区,周边的配套设施都很完善,而景郊型乡村旅游借助景区的地理条件和空间优势,更好的发展。旅游景区的知名度和规模越大,旅游景区的服务定位也就越明确,知道的人也就越多,宣传力度也就越大,因此旅游景区的影响力也就越大,初期时,景郊型旅游景区受到景区影响力的影响,才能获得更好的发展。景郊型乡村旅游发展初期的客源都来自景区,当景郊型乡村旅游不断挖掘自身的特色,提供和景区服务互补的优质服务和产品时,客源就会从景区向景郊型乡村旅游流动进而带动当地经济的发展。
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2.2 理论基础
2.2.1 全域旅游
2.2.1.1 定义
从“景点旅游”向“全域旅游”的转变是我国旅游局李金早局长在 2016 年提出的新的旅游发展观点,他认为:全域旅游的实现需要整合一定区域内的资源,以该地区的旅游业为主导,优化当地的产业结构有机整合区域内的资源,促进产业融合发展,进而实现社会资源的共享。以旅游业为依托,推动区域内的经济发展,促进社会和谐、健康、持续、协调发展,是李金早局长提出的一种新的发展理念和观点。
2.2.1.2 基本特征
(1)空间大,如今把整个城市作为旅游景区来建设,在城市中增加丰富的旅游项目,进而使城市在游客心中的形象更加生动、丰满。(2)产业大,跳出以前的只发展旅游的错误观点,推动旅游与农业、工业、文化、教育的融合与发展,提升旅游业的整体质量和效率。突破景点的建设和管理壁垒,使其更好的提供现代化的服务,满足更多旅游者的不同需求。(3)服务大,真正的把旅客当做市民,提高交通、食宿、城市管理等方面的便利性和质量,使游客不仅被当地的美景吸引,还被当地的服务感动,对当地的所有都感到宾至如归、流连忘返。(4)市场大,对传统的特色产品进行新的包装,深度挖掘当地的特色产品和服务,研发和开拓新的产品和市场,满足客户多样化的需求,使其满载而归。
在经济不断发展的过程之中,人们的生活无论是水平方面还是要求方面,都在不断地提升,非常重视休闲、享受,而这都可以通过旅游来实现,但是旅游只能看风景、名胜古迹等,已经不能满足人们的需求,因此k 央政府发出“建设美丽乡村”号召,发展全域旅游成为促进旅游业转型升级和可持续发展的必然选择。如何实现全民参与,主客空间共享,让游客宾至如归的体验,这是景郊型乡村旅游发展方向。
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第 3 章 景郊型乡村旅游发展模式 ............................. 18
3.2 乡村组织模式 ....................... 19
第 4 章 武夷山主景区对周边乡村旅游带动能力分析 ........................ 22
4.1 武夷山主景区旅游业特征 ......................... 22
4.1.1 武夷山主景区旅游资源禀赋 ......................... 22
4.1.2 武夷山主景区旅游产品特色 ............................ 25
第 5 章 武夷山市星村镇黎前村旅游业发展现状及存在问题 .................. 39
5.1 黎前村概况 ......................... 40
5.1.1 区位概况 ........................ 40
5.1.2 自然条件 ........................ 42
第 6 章 以武夷山主景区为增长极的黎前村旅游业发展策略
6.1 明确以武夷山主景区为主要客源的发展定位
武夷山主景区游客接待量不断增长,成为了景郊型乡村旅游发展的一个增长极,黎前乡村旅游发展应选择以武夷山主景区为驱动力的带动发展模式。以武夷山主景区为增长极的黎前乡村旅游发展,其开发应准确定位为以武夷山主景区为主要客源应,并充分结合主景区的旅游发展特点,在对主景区的运营方式以及市场需求的深入了解和熟悉的基础上进行客观的研究和分析,从而在制定发展策略、市场营销策略以及形象树立等方面进行科学的部署和统一的安排,并且开发出来的旅游产品要具有鲜明的乡村特点和民俗文化,弥补主景区大部分是观光型旅游产品的不足,从而起到吸引游客目的,并留住游客,使游客流连忘返,最终形成主景区和乡村旅游的共同发展。
6.1.1 战略定位
一是主题突出,与主景区互补共生。黎前村乡村旅游发展要以主景区为增长极,选择景区带动发展模式,对二者之间的共生资源进行充分发掘,并开发出各种各样的旅游产品,增强黎前乡村旅游产品的吸引力和竞争力;把握好具有民族风味的特色旅游发展模式,将发展和环境保护融为一体,创新出一条新型的可持续发展的道路;抓住黎前村的畲族风情、自然山水、田园风光的“乡村原真性”主题来规划和开发畲族风情、乡村田园观光、体闲度假体验型旅游,保持与主景区的主打旅游产品的相互联系,并形成二者的优势互补,经过主景区的拉动作用,使得乡村旅游的发展格局层层递进,最终形成一个综合性的多元化的旅游区。
二是统筹兼顾,发挥主景区依托作用。黎前乡村旅游发展必须充分发挥景郊型区位优势,依托武夷山主景区,以主景区游客为主要目标市场,要对主景区的客源进行深入了解,比如从哪个省份、城市来的,几个人来的,是经过介绍还是通过宣传而来的等,并且将主要方向固定在主景区的客源需求上,开发深度体验型和文化型类产品,整合各方资源,开拓黎前村畲族风情旅游客源市场,广泛动员社会力量参与乡村旅游的发展。在对黎前进行乡村旅游开发时,要从实际出发并将各种因素结合在一起,如生态旅游、新农村建设、扶贫攻坚以及环境保护等,改善农村道路等基础生活设施,推动农村现代文明进程,富裕一方百姓,做到科学合理、依法办事、量力而行。
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第 7 章 结论与进一步思考
7.1 研究结论
参考文献(略)