第 1 章 绪论
1.1 研究背景
当前,中国已经进入大众旅游新时代,全域旅游、优质旅游、文化和旅游融合发展战略正在深刻改变国家旅游产业的格局。随着互联网等新技术的飞快发展,服务升级、个性化消费理念的逐渐风行,人们更倾向于个性化的生活方式体验,单一的场景消费已经无法满足游客的需求,他们对能回归自然、体验民俗风情的多元化民宿产生了浓厚的兴趣。因此,民宿成为大众深度休闲的重要载体。民宿业立足于城乡闲置房源,带给游客独特的旅行体验,成为共享经济发展的新风口,盘活了闲置的住房资源。分享经济(Sharing economy),又称“共享经济”。近年来,共享经济风靡全球,受到了各国政府部门的大力推进和支持。在我国,共享经济连续三年被写进政府工作报告,2017 年,政府报告中指出,要支持和引导分享经济发展,提高社会资源利用效率,便利人民群众生活。2018 年,李克强总理指出,要发展平台经济、共享经济,形成线上线下结合、产学研用协同、大中小企业融合的创新创业格局,打造“双创”升级版。2019 年,李克强总理在 2019 年政府工作任务中指出,要坚持包容审慎监管,支持新业态新模式发展,促进平台经济和共享经济健康成长。近年来,共享单车市场的火爆推动了共享经济的全面发展,共享单车、共享充电宝等在短期内获得高额融资,共享经济迎来发展大潮。然而,共享单车在经历了一连串的爆雷、倒闭后,逐步发展为经济发展巨头中的一个小项目;共享雨伞等以“分时租赁”之名顶替共享经济,如今也几乎销声匿迹。共享经济渗透到经济发展的各行各业,于旅游而言,共享住宿是共享经济在旅游住宿领域的典型代表,是共享经济领域新兴的大市场。
共享住宿的兴起使闲置的住房资源得到了合理、有效的利用,有利于缓解环境压力,与绿色发展理念不谋而合。随着国家对全域旅游、乡村旅游的政策扶持力度不断加大,移动互联网技术的发展持续提升游客的体验,游客对共享住宿的接受度和消费意愿越来越高。国家信息中心统计数据显示,2018 年,中国共享住宿行业市场交易规模达 165亿元,较 2017 年同比增长 37.5%,继续保持快速增长趋势。共享住宿引领了个性化生活方式的潮流并推动该生活方式逐渐大众化,因此,国内各民宿平台也从共享的原点出发,推动民宿业不断向特色化、品质化方向发展。然而,快速发展的共享住宿也面临着服务质量无法保障等诸多问题,2018 年,国家信息中心分享经济研究中心在北京发布了《共享住宿服务规范》(以下简称《服务规范》)。
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1.2 研究目的与意义
1.2.1 研究目的
共享住宿引领了个性化生活方式的潮流,推动民宿业不断向特色化、品质化方向发展。共享住宿为人们提供了更为丰富多彩的个性化选择,游客从中获得截然不同的体验与感受。共享住宿为游客带来多样化的体验,特色化住宿形式成为流行。共享住宿起源于国外,在国内发展时间较短,仍处于我国法律与部门监管的“灰色地带”,存在诸如服务态度不佳、个人隐私无法保障、共享住宿扰乱社区居民、游客同物业发生冲突以及违法犯罪等隐患。因此,在隐私保护缺乏、服务标准缺失、法律监管不到位等问题导向下,根据共享住宿在旅游市场中所扮演的角色,基于旅游体验理论探讨影响共享住宿体验的要素及发展对策,为共享住宿在旅游市场中的应用提供借鉴。
本研究在前人关于共享住宿体验相关研究的基础上,借鉴共享经济和旅游体验理论,选取国家信息中心公布的共享住宿行业房源量排名前十的城市为研究范围,以这十座城市在 Airbnb 平台上的游客评论文本信息为研究对象,以解决共享住宿行业发展存在的问题为目标,不断满足游客消费升级带来的新需求,提升游客对房源所在地文化的深度体验,实现人们对个性化、品质化生活的追求。
1.2.2 研究意义
1.2.2.1 理论意义
丰富共享经济理论的实证研究。共享经济仍是新兴的经济形态,共享住宿作为共享经济协同生活方式的典型代表,研究成果较为有限。本文通过文本分析和 Python 语言探讨影响共享住宿体验的影响因素,以旅游体验理论为切入点对各要素进行分析,探讨共享住宿在旅游体验理论下的发展升级路径,有利于实现该理论在旅游发展中的现实作用。尝试利用马斯洛需求层次理论构建共享住宿体验的概念模型,丰富研究成果,并为共享住宿的发展升级提供理论支撑。
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第 2 章 相关理论与技术基础
2.1 相关概念界定
2.1.1 民宿
民宿是一般个人住宅将其一部分居室以副业形式经营的住宿设施,其性质与普通饭店或旅馆不同,除了能与旅客交流认识外,旅客更能享受经营者所提供的当地乡土味觉及有如在家的感觉,并结合当地的环境资源、生态、自然景观和人文来体验农林牧渔的生产、生活、生态活动[62]。台湾地区民宿业相关研究成果较为丰富,2019 年,交通部观光局出台了修订版《民宿管理办法》,办法中指出民宿是指利用自用或自有住宅,结合当地环境资源、自然景观、生态、历史风貌、人文街区、艺术文创、工艺制造和农林渔牧等生产活动,以在地体验交流为目的、家庭副业方式经营,提供旅客城乡家庭式住宿环境与文化生活的住宿处所。 2019 年,国家文化和旅游部出台了《旅游民宿基本要求与评价》,标准指出民宿是利用当地民居等相关闲置资源,经营用客房不超过 4 层、建筑面积不超过 800 ㎡,主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施,笔者将其作为本文民宿研究的概念基准。民宿区别于共享住宿的方面一般是指民宿主会亲自参与接待,民宿主一般会将经营作为主要收入来源。
2.1.2 共享住宿
共享住宿,是共享经济背景下衍生的住宿方式。共享住宿基于点对点平台,由信息通信技术驱动,在通过短期内借用、交换、租赁或借出现有私人空闲的住宿设施[1]。共享住宿指不同旅游目的地的居民(游客)和组织之间通过社会化的网络平台,常态化地将人们自身拥有的那些处于闲置状态的房屋及设施、技能和时间等资源,将它们的使用权暂时的转移给旅游者,基于此,用户本身获得经济效益并实现这些资源价值的最大化[63]。共享住宿作为一种协同生活方式,其发展实践、概念界定都起源于个人对个人的住宿形式(P2P Accommodation),房屋共享平台作为第三方中介,平台本身并不拥有房源,房东将自有房屋的部分空间和设施出租给游客,双方共享生活空间,房东以此获取经济和社交收益。也有学者认为共享住宿是一种短期的房屋租赁(P2P Rental)方式,是以个人或企业自身有住宅为依托,借助在线平台或在线度假租赁运营商,向以度假为目的的游客提供短期住宿和有限服务的住宿新业态[64]。国家信息中心在《共享住宿服务规范》指出,共享住宿是利用自有或租赁住宅,通过共享住宿平台为游客提供短期住宿服务,房源房间数不超过相关法律规定要求。
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2.2.1 共享经济理论
2.2.1.1 共享经济的概念
共享经济又称为协同消费,共享经济可以实现现实世界的资产和资源的共享,其实质是通过点对点的市场平台,实现所有权的共享[66]。共享经济(Sharing economy)最早由美国学者 Felson 和 Spaeth 于 1978 年提出,当时被称作协同消费(CollaborativeConsumption)[67]。Botsman 和 Rogers(2010)认为,共享经济是一种分享没有被充分使用的资产,包括物品、空间和技能,以此来换取某种利益的经济形态[68]。Bardhi 和Eckhardtr(2012)认为合作消费是游客通过支付获得临时体验性的商品和服务,并强调这些交易不涉及所有权的转移[69]。Belkr(2014)认为合作消费是人们通过收购和销售资源获得收取或其他补偿[70]。Wosskow(2017)将共享经济定义为“帮助人们共享资产、资源、时间和技术的使用权的在线平台”[71];Stephany(2015)则将共享经济理解为“通过网络让社区使用未充分利用的资产”[72];Richardson(2015)理解的共享对象则是“未充分利用的资源”[73]。牛津英文字典将共享经济定义为:在一个经济体制中,利用免费或收费的方式,把资产或服务在个人之间进行资源的相互利用。
共享经济的发展目前已经取得了惊人的效果,美国《时代周刊》也于 2011 年将共享经济列入将改变世界的十大想法之一。但是国外对共享经济的研究较晚,目前还没有统一的定义。2016 年,腾讯研究院发布《中国分享经济全景解读报告》,腾讯研究院认为,分享经济是公众将闲置资源通过社会化平台与他人共享,进而获得收入的经济现象。《中国分享经济报告 2017》中指出,共享经济又称分享经济,分享经济是指利用互联网等现代信息技术,以使用权分享为主要特征,整合海量的分散的资源,满足多样化需求的经济活动总和。分享经济是信息革命发展到一定阶段后出现的新型经济形态,是整合各类分分散的资源、准确发现多样化需求、实现供需双方快速匹配的最优化资源配置方式,是信息社会发展趋势下强调以人为本和可持续发展、崇尚最佳体验与物尽其用的新的消费观和发展观。
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第 3 章 国内共享住宿发展概况...............................22
3.1 中国民宿发展概况........................................22
3.1.1 中国民宿发展历程................................22
3.1.2 民宿行业发展趋势.......................32
第 4 章 研究设计与数据采集.................................32
4.1 样本数据来源.........................................32
4.2 数据挖掘...............................33
第 5 章 共享住宿体验要素分析与模型构建......................................39
5.1 文本处理................................39
5.1.1 分词处理.......................................39
5.1.2 分词词性标注................................41
第 6 章 共享住宿发展对策建议
6.1 优化产品与提升服务
6.1.1 规范入住登记与监控
安全问题是游客外出旅行时最先考虑的要素,针对共享住宿平台房东不在房源现场的缺失,需要不断完善游客入住登记系统,确保游客身份安全。面对共享住宿经营过程中存在的隐私泄密、赌博等一系列问题,需要落实完善身份信息认证、消防安全、隐私保护等重点流程和环节,推动更加完备、操作性更强的共享住宿服务规范的落地实施,确保登记服务的标准化和规范化。共享住宿平台要联合其他组织合力开展相关标准的研究与制定,完善实名制登记制度和人脸识别系统的应用,在游客进行人脸识别认证时与系统中的个人信息进行比对,确保身份的真实性和确保一张身份信息只能进一个人的管理,将游客、房源等信息与门锁设备进行全面联通,加强平台运营管理与安全监控,为游客营造更加安全可靠的共享住宿体验环境。
6.1.2 提升内部设施与游客体验
共享住宿房源内部的设施是影响游客体验的重要因素,作为非标准化的住宿平台,虽然共享住宿在体量上不能与专业的酒店相比,但卫生水平一定要按照酒店的相关标准规范来规制,选择专业的洗涤公司或是内部清洗都要保证布草等产品的清洁和卫生。保证内部空间的卫生环境,定期打扫,卫生间要保持干净、整洁,配备通风设施;房间内部没有异味和积水问题。客房的床上用品如被套、枕套、床单和毛巾、浴巾等要达到住宿业的相关标准,做到一客一更换,尽可能满足游客的其他合理需求。当前游客在房源内休息时需要充足的日照、采光来满足自身休闲,对于采光不好的房间要增加光源的提供,满足游客的入住体验,增加房间亮度的基础上为其提供温馨的住宿环境,便于游客入睡、提高睡眠质量。房间升级时需考虑在成本允许的基础上,尽可能选择隔音效果良好的建筑材料,可通过加装双层真空玻璃或其他材料来隔绝噪音,为游客提供一个舒适的、安静的私密空间。但是对于内部产生的噪音,需在入住时做到提醒与规范,管理人员尽可能做到不在休息时间进行声音较大的活动,说话或其他活动尽量放低声音,从自身为游客提供一个较好的住宿环境。房东要确保提供的空调、24 小时热水等设施的正常使用,基于此还可以对房源内部的配套设施进行换代升级。很多游客喜欢在住宿时自己购买当地食材来进行烹饪,厨房、冰箱等作为必备的设施为游客提供了体验生活的场景基础设施,甚至还可以在冰箱里储存常用的食材,节省游客时间。
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第 7 章 结论与不足
7.1 研究结论
随着互联网的崛起,大数据信息暴增,网上存在着大量的评论文本,这些文本内容适时的反应了所在领域的发展近况。Airbnb 游客评论文本内容丰富且来源广泛,本文对Airbnb 平台上的十座城市的游客评论文本内容进行了深入分析,运用 Python 编写代码抓取评论文本,并利用分词工具对文本内容进行处理,综合旅游体验理论与文本内容的分析结果提炼出影响游客体验的要素,在此基础上进行聚类分析,进而提出共享住宿体验提升的发展对策建议。
游客的体验要素分为房源特色、房间环境、配套设施、信息真实、交通区位、周边设施、服务态度、主客互动和旅途之家等 9 个影响因素。在此基础上进行聚类分析,聚类结果分为整体体验、周边环境和个性化生活体验,其中周边环境和个性化生活体验是影响游客的重要因素,并且将个性化生活服务划分为内部空间体验和房东服务体验两部分,而整体评价是在此基础上形成的总体评价,不属于影响因素。基于此,借助马斯洛需求层次理论尝试构建共享住宿体验要素模型,其中,周边环境是重要内容,内部空间是基础,房东服务是内核。
基于聚类分析的结果,从游客体验的整个完整流程提出针对性的发展建议,要完善内部设计和提升房源的服务水平,以此来提升共享住宿的综合实力,满足游客的消费诉求并不断提升体验。体验往往能够创造人与人之间的连接,通过这些体验活动可以把游客与房东进行很好的连接,甚至是与当地的生产生活建立联系,游客不断参与体验活动会对该城市有全新的理解,让游客产生情感共鸣,使其拥有“家在四方”的归属感。
参考文献(略)