1 绪论
1.1 研究背景和意义
1.1.1 研究背景
随着我国经济社会的发展和人民物质生活水平的提高，精神文化需求呈级数增长，也呈现出多层次、多形式、多样化特性。对于传统旅游而言，不能很好地满足民众在精神方面的需求。在近年来的发展过程中，民众对于精神方面的需求显著提升，在旅游方面更倾向于选择个性化、多样化、鲜明化的旅游产品。从上世纪末期开始，旅游业便开始在国内发展，对于国民经济发展方面所对应的贡献度也在逐步提升，在第三产业中占据不可或缺的一席之位。在此背景下，少数民族文化逐步受到广大游客所关注，原因主要在于与汉族文化相比，少数民族文化更具独特性。基于此，在一定程度上给当地旅游产业发展起到了较好的推进作用。迄今为止，旅游产业在国内发展时间已有四十余年，在此过程中经历了僵局、沉淀、发展与升级。现阶段，国内少数民族文化景区已经获得了较为完善的发展，相关设施与服务均比较完善，同时具有多样化特性。目前，在国内比较热门的景区中，少数民族景区所对应的数量较多，对全球各个国家的民众产生了较高的吸引力。其中，比较典型的比如有西双版纳旅游景区，当地傣族的传统节日—泼水节，被其他地区的民众所熟知；比如贵州黔东南地区，拥有极为丰富的苗寨、侗寨等资源，并凭借此擦亮了吊脚楼、侗族大歌等民族名片①。
浙江省并非少数民族集聚区，而畲族是浙江省内人口最多的少数民族②，是浙江少数民族的金名片。从历史价值上看，畲族文化是反映畲族民族风貌和历史生活的印记，从经济价值看，也是丰富的文化旅游资源。位于浙西南的景宁，是全国唯一的畲族自治县③，独有的民族文化和地理位置使其拥有极为独特的旅游资源。近年来，景宁牢牢把握民族文化旅游发展的机遇期，推进“畲族文化”、“民族经济”建设，目前已经在此方面获得了相应成就①。为获得更好发展，满足民众在旅游方面的需求，当地政府在发展旅游产业的过程中引入了畲族文化，致力于将景宁地区建设为畲族文化旅游目的地。
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1.2 研究内容
1.2.1 文化旅游产品开发研究
在对文化旅游产品进行分析时，主要是从概念、特性、类别等方面来进行开展，以实现对景宁畲族文化旅游产品较为全面的了解。
1.2.2 景宁畲族文化旅游产品现状研究
在研究过程中，针对景宁畲族文化旅游产品进行分析，确定目前所存在的缺陷，同时对导致这些问题的原因进行分析，为了能够更好地推进该地区文化旅游产品发展，给予了相应的优化对策。
在本文研究中，为了能够提升研究工作开展效率，并获得较为可靠的研究成果，使用了文献研究的方法。借助于该方法针对目前国内外在文化旅游产品开发方面的相关理论进行了查找分析，为本文研究工作开展提供了相应参考。
根据被调查人员类别方面的差异，分别设计访谈提纲。为了能够更好地实现对现存景宁畲族文化旅游资源的了解，以及景宁文化旅游市场的现状和文化旅游产品存在的不足等等，笔者选择了当地文化馆、旅行社、博物馆等业内人员作为访谈对象，同时针对所获得的访谈结果进行凝练，建立在相关理论的基础上来实现对该地区旅游文化产品发展现状的确定，主要目的是为了能够确定出有利于该地区旅游产品开发的对策。
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2 景宁畲族文化旅游资源分类及评价
2.1 景宁畲族概况
2.1.1 畲族渊源
畲族，或称山哈。畲族本为广东东部最大的族群，但清朝时期，不少畲族人已经汉化，是潮汕人的主要组成之一。畲族主要分布在浙江、福建、江西、安徽等省份的山区，贵州和四川也有分布。早在唐代时期居住在福建、江西、广东三省交界地区的包括畲族先民在内的少数民族被泛称为“蛮”“蛮僚”“峒蛮”“峒僚”。史书记载，自南宋末年开始出现“畲民”、“拳民”的族称。据第六次全国人口普查统计，2010 年 11 月 1 日全国畲族人口为 70.86 万人。1985 年 4 月 22 日，正逢畲族传统“三月三”节日，中国首个畲族自治县，有“中国畲乡”之美称。
像很多少数民族一样，畲族也有自己特有的语言——畲语，属汉藏语系苗瑶语族，通用汉文，只是随着与汉族及其它民族的交流日益增多，目前在畲族的词汇中，客家话占比 70%－80%，本民族的单词和词组，即畲语，占比 20%－30%。现在，当畲族人民之间互相交流时，大部分仍讲畲话；和汉族人民进行交流时，一般都讲汉语（当地方言）；而畲族青年人一般都讲普通话。
2.1.2 景宁概况
景宁，设县于明景泰三年（1452 年），后几经撤并，经国务院批准，1984 年 6 月，建立畲族自治县，现为全国唯一的畲族自治县、华东地区唯一的民族自治县。县域面积1950 平方公里，辖 2 个街道、4 个镇和 15 个乡，全县总人口 17.22 万，其中畲族人口1.99 万，占 11.5％。
跟据史料记载，景宁自 1250 多年前，便有畲民迁入的历史。虽历经时代更迭、动荡迁徙，但畲族的歌舞、服饰、语言、习俗、医药等传统文化传承和发展良好。景宁“两山夹一水、众壑闹飞流”的地形地貌特征十分明显，境内海拔千米以上山峰 779 座，全县有林地 242 万亩，森林覆盖率 81.1%，高山峡谷、高山湿地、地质遗址鬼斧神工，原始林木奇峻秀丽，动植物资源十分丰富，非常适合休闲、养生、隐居和探险。景宁县的气候属于中亚热带季风，雨量充沛，四季分明①。多年以来，该地区所对应的环境质量一直位居全国前五。与此同时，该地区内部所对应的植被覆盖率超过了 80.85%，拥有较好的空气质量。
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2.2 景宁畲族文化旅游资源分类及评价
在历史发展进程中，畲族建立了属于自己的独特性文化和语言。所建立起来的文化涵盖了饮食、医疗、宗教信仰、艺术等诸多方面，进而给后代留下了极为丰厚的文化遗产。根据《旅游资源分类、调查与评价》的旅游资源分类表（表 1），笔者结合景宁畲族自治县实际情况，将景宁县文化旅游资源进行了分类，制做了《景宁畲族文化旅游资源分类表》（表 2）
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3 景宁畲族文化旅游产品的问题不足与原因分析 ............................ 29
3.1 文化旅游产品的问题与不足 ...................... 29
3.1.1 尚未形成自我发展的良性循环机制 ................................. 29
3.1.2 缺少具有畲族特色的品牌项目 ..................................... 29
4 景宁畲族文化旅游产品的打造 ................................... 35
4.1 打造观光类旅游产品 ..................... 35
4.2 打造体验类旅游产品 ........................... 36
4.3 打造度假类旅游产品 ........................... 37
5 景宁畲族文化旅游产品开发对策 ...................................... 40
5.1 加强旅游基础设施方面的建设 ............................ 40
5.2 提升旅游服务质量 ......................... 40
5.3 创新宣传方式和扩大宣传力度 ............................ 41
5 景宁畲族文化旅游产品开发对策
5.1 加强旅游基础设施方面的建设
针对目前景宁旅游设施进一步完善，因为游客在旅游过程中，对于一个景区最为直观的感受，主要是通过自身在食、住、行、游等方面所获得的体验来进行评判的。为提升游客体验，可借助于下述方式开展，即：不管开发何种类型的旅游产品，首先要完善基础设施建设，为旅游发展提供基建方面的保障，为游客在旅游过程中的优质体验提供最基础的条件。例如，针对景区周边交通进行优化，提升交通便利性。与此同时，在道路周边做好标识与指引，使得游客进入景区更为便捷。在景区周边增加停车位，为游客提供休憩场所，完善卫生间建设，并对服务质量进行强化。在食品方面，需要打造特色菜系，使得游客在此方面能够较好地感受到畲族的饮食文化，并且需要为游客提供多样化的餐饮产品，提升游客在此方面的选择性，以更好地满足不同游客在此方面的需求。从住宿层面来看，需要完善周边商业街、宾馆建设，提升游客住宿、购物等方面的便利性。
首先需提高旅游从业者的服务水平，增加旅游产品的附加值。在服务方面制定相应的规范以实现对工作人员行为的约束，强化服务质量。同时，还需对设施、技术、流程等各个环节进行优化，针对游客所反映的问题需要对其进行及时处理，提升游客满意度。在为游客提供服务时，需要树立起游客是上帝的理念，并为其提供相应的便利性服务，如停车、饮用水、一次性洗漱用品、防蚊虫叮咬药品等等。此外，还需从服务人员外形方面进行优化，提升服务人员素养，并对其言行进行统一培训，使其在为游客服务时保持较高的热情，使得游客能够切实感受到被他人所尊重，进而获得更高的体验感，并对该景区进行宣传。
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结束语
在经济发展进程中，所对应的文化旅游市场获得了显著性提升，尤其是体现在民族文化旅游方面，逐步成为旅游产品发展的潮流所在。对于景宁地区，拥有较为独特的自然环境，与此同时，在旅游、人文资源方面同样具有较高的丰富性，特别是体现在民俗文化方面。截至目前，该地区依然存在诸多极具神秘性的文化资源，如信仰、图腾、祭祀等等。在本文研究中，便选择了景宁地区为例进行分析，建立在前人研究的基础上，同时结合该地区所拥有的旅游文化资源，针对当地文化旅游产品开发给予了较为详细的探究，进而获得下述结论，即：
（1）在景宁地区，畲族文化旅游资源极具多样化，种类也较为丰富。文化旅游资源的挖掘，同当地自然环境之间具有较为紧密的关联。该地区所拥有的旅游文化资源，具有极为丰富的民族底蕴，进而能够给其他地区民众产生较高的吸引力。
（2）景宁畲族文化旅游资源按照分类和评价，主要有以下几类适合进行开发：①综合人文旅游地；②居住地与社区；③交通建筑；④地方旅游商品；⑤人事记录；⑥民间习俗。
（3）在近年来的发展中，当地文化旅游产品种类逐步提升的同时，管理水平也获得了相应优化，然而，依然存在下述问题，即：①产品形式单一；②吸引力不足；③产品品质低下；④缺乏民族文化特色；⑤宣传力度较低。
（4）本文对景宁畲族文化旅游产品的开发提出了以不同类型进行打造的具体对策，抓住景宁畲族文化的特色和不同类型游客的需求，打造文化旅游产品的多样性，分别打造观光类、体验类、度假类、节庆文化类、研学类旅游产品。
（5）针对目前在产品开发方面所存在的不足，结合景宁畲族文化旅游产品打造的具体对策，景宁畲族文化旅游产品的开发可从下述方面来对其进行完善，即：①提升产品文化内涵，强化游客体验性；②完善产品类型；③优化旅游基础设施和公共服务体系；④开发民族文化特色旅游商品；⑤扩大文化旅游产品的宣传力度。
参考文献（略）