第一章 绪论
1.1 研究背景及意义
1.1.1 研究背景
现如今，随着我国城市化的不断加剧和经济的加速发展，人们的生活节奏也在不断加快。因此越来越多的人向往着能回到乡间田野去旅游，从而起到放松自我、放缓生活节奏的作用，乡村旅游作为一种新型旅游类型受到人们的追捧。乡村旅游兴起于 19 世纪欧洲的发达国家，到 20 世纪中期，乡村旅游才真正有了现代意义上的发展。而我国的现代乡村旅游则兴起于 20 世纪中叶，到 20世纪末才得到迅速的发展。在城市周边建成了一批乡村旅游基地，发展势头也比较良好。城郊乡村旅游是乡村旅游的重要组成部分，它伴随着乡村旅游的增长而不断发展。与此同时，我们也应该清楚的认识到我国的城郊乡村旅游还处在初级阶段，与许多外国的乡村旅游比，还有一定的差距。人力资源、科技水平、农业规模和资金等要素都制约了我国城郊乡村旅游的发展，导致乡村旅游难以充分发挥出产品的复合性功能。
根据联合国的相关统计，我国早在 1999 年就开始步入老龄化社会。按照联合国新的标准，假如一个地区 65 岁以上的老人占总人口的 7%，就算该区域步入了老龄化社会。根据全国老龄办公布的数据，截至 2017 年 12 月底，中国大陆总人口(包括 31 个省、自治区、直辖市和中国人民解放军现役军人，不包括香港、澳门特别行政区和台湾省以及海外华侨人数)139,008 万人,其中 60 岁及以上老年人口 24,090 万人，占总人口 17.3%，65 周岁及以上人口 15,831 万人，占总人口的 11.4%；预计到 2050 年前后，我国老年人口数将达到峰值 4.87 亿，占总人口的 34.9%。这充分反映了随着我国经济社会的飞速发展，人民在生活质量、医疗保健等方面得到了巨大的改善。导致了人口生育率和死亡率都保持在一个较低的水平，人口老龄化进程也随之加快。因此我国面临的是异常严峻的养老压力。每个年轻人都将面临“四二一”模式的家庭结构，这不仅给社会带来了前所未有的挑战，同时也给子女增加了巨大的养老压力。因此，社会在政府的引导下积极的解决养老问题，不但是改善民生的必经之路，同时也是保障社会和谐发展的重要基石。随着我国社会人口老龄化的加剧，老人的养老服务问题已经变成了社会生活中一个突出的问题。老年人的养老服务模式引起社会的高度关注。而随着经济的发展，旅游养老作为一种新兴养老模式应运而生，
也越来越受到老年人的青睐，异地旅游养老服务将会成为我国旅游产业中新的经济增长点，但是它的发展也面临着诸多问题。虽然大众有较高的意愿选择旅游养老，但最终在进行决策时，会受到交通、服务质量、医疗、安全、经济等相关因素的制约。城郊乡村旅游恰恰能充分发挥其自身的区位优势，很好的与旅游养老进行优势互补。城郊乡村旅游该如何借助异地旅游养老服务实现新的经济增长，他们之间的供求关系如何更好达到平衡，这将是一个值得去探讨和研究的问题。
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1.2 相关概念界定
1.2.1 乡村休闲旅游
20 世纪 80 年代，乡村地区出现了现代意义的乡村旅游，就当时而言是一种全新的旅游模式。尤其是在 20 世纪末发展速度变得异常迅猛，这类新兴旅游方式的旅游者也具有着不同于传统的旅游者的旅游动机。而如今，乡村休闲旅游拥有越来越广阔的前景，它的特征也明显的有别于传统的观光旅游者。主要体现在：休闲旅游者善于在乡村区域优美的自然环境、风光、建筑和文化等资源中寻找自己所需要的，并对其充分利用，享受美好的时光；休闲旅游的耗时往往比较长，而且并不仅仅局限于假期；乡村休闲旅游的贡献，除了体现在能够为当地创造更多的就业岗位上，还体现在为当地财政创收上。更重要的是将新的观念和新的思想传递给了当地村民。
乡村休闲旅游的发展不仅给城市居民的养老提供了解决方案，而且还缩小了城乡差距，大大提高了农民的收入水平，为农村的经济增长指明了方向。随着乡村休闲旅游市场需求的不断扩大，乡村休闲旅游正逐渐成为农村经济新的增长点。所以，传统观光旅游与乡村休闲度假旅游之间有着很大的差异性。有专家表示，乡村休闲旅游指的是旅游者以乡村自然与人文风光为依托，观光、度假、购物或娱乐的一种休闲旅游形式。
休闲指的是在非工作时间内对身心的调节和放松而达到身心愉悦的一种方式。伴随这社会经济发展脚步的不断加快，人们的生活节奏也随之不断加快，随之而来的是巨大的生活和工作压力。而休闲成为了有效释放压力和能量的有效途径，可以预见到，休闲将成为我们生活中不可或缺的调味剂。同时，我国交通网络的不断扩大也为乡村休闲旅游的发展提供了前所未有的机遇。人们的休闲需求正在逐渐的多元化，休闲旅游必定会成为我国经济时代旅游产业新的风向标。
通过大量查阅文献资料，本文认为乡村休闲旅游是以乡村为活动空间，以休闲娱乐为目的，并利用乡村独有的田园风光、风土人情和地方特色，为以城市居民为主题的旅游者提供一种全新的体验的旅游模式。乡村休闲旅游的不断发展充分体现了人们对精神物质生活需求的不断提高。
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第二章 国内外养老旅游与城郊乡村旅游融合发展的尝试与启示
2.1 国外养老旅游与城郊乡村旅游融合发展的尝试
乡村旅游起源自欧洲，
20 世纪七十年代欧洲的乡村旅游得到了迅猛地发展。在许多发达国家的乡村地区发展壮大，活动包括体验乡村生活、品尝当地美食、参与农业劳作、欣赏乡村风光等。发展至今，已是一种比较成熟的旅游模式。从国外乡村旅游的发展现状和趋势看，乡村旅游涵盖的面在不断的扩大，呈现出专门化、多样化的发展态势，其中乡村养老旅游近年来得到了迅猛的发展。
20 世纪九十年代开始，欧美等国退休的老年居民已经集中在邻近的海滨和乡村地区居住。例如，美国 1998 年乡村养老旅游的出游比例就达到了 10%，2006年在佛罗里达州越冬的老年人多达 81.8 万；而欧洲北部的老年人则更倾向于前往葡萄牙阿尔加维、西班牙太阳海岸、意大利托斯卡纳等乡村养老旅游目的地，仅在西班牙养老度假的英国老年人就有 7 万人；日本、丹麦、瑞典、挪威等国家的老年人则喜欢到泰国甲米、马来西亚的乡村地区度假或长期居住，享受较廉价的服务。作为工业革命发源地英国的十大度假胜地退休老年人所占比例均显著高于全国水平。
英国曾经被称作“日不落帝国”，是近代工业革命的发祥地。如今的英国经济仍然十分发达，GDP 名列世界前列，是最早推行并实现城镇化的国家之一。当世界城镇化的水平还只有 6.5%时，英国已经高达 50%。到 2001 年时为 89%，到 2005 年已超过 90%。英国的旅游业也走在了世界的前列，是英国的重要经济来源。英国同样是世界上乡村旅游的先驱者，1960 年以后，乡村旅游就已经在英国悄然兴起。到 20 世纪 90 年代，英国的乡村景点已经可以和主题公园相媲美，农场景点已成为英国最受好评的景点之一，英国约四分之一的农场在开展乡村旅游。如今，英国的乡村旅游已经颇具规模，且已步入正轨。而近年来，英国也开始大力发展养老旅游，极大地促进了乡村旅游的发展，这为我国乡村养老旅游的发展提供了参考依据。
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2.2 国内养老旅游与城郊乡村旅游融合发展的尝试
长期以来，我国的老年人一直维持着较低的迁移率，而迁移也仅仅是因为拆迁搬家、投靠亲友、随迁等。但近年来，我国的异地养老也开始迅速发展起来，并朝着多元化的方向迈进。从空间的角度来划分，我国的异地养老主要包含了以下三个类型：第一，从跨省的大尺度来看，每年前往海南省三亚市的“候鸟式”养老老年人的人数为 40 万；第二，从省市区的中尺度来看，预计北京到2020 年将新增的养老床位约为 14 万张，且主要分布于主城区外的新城区、乡镇和农村地区，而上海把城郊异地养老当作解决老龄化问题的重要方式；第三，从县市的小尺度来看，成都市作为西部地区劳务输出的代表，正积极探索如何将农村的留守老人集中到相关机构养老，并将其作为推动城乡统筹发展的原动力。
与此同时，我国养老旅游目的地的发展仍存在许多的问题，制约着老年人的异地养老选择。主要表现在：（1）异地养老的相关政策还有待完善。由于我国各省市的医保政策差异比较大，区域性特征非常明显。通常只能在户籍所在地的指定医院方能报销就医费用，而当养老旅游者在异地就医时，医疗费用将难以报销。除此之外，养老旅游者在异地还有很多方面的权益得不到保障，例如公交系统的免费或者优惠、人身保障等市民待遇也得不到相关政策的支持，这大大增加了养老旅游者出行的顾虑。（2）缺乏专业的旅游养老服务人才。由于养老旅游者的特殊性，他们大多年龄偏大，身体健康状况普遍较差，甚至经常会出现一些突发性疾病。因此，具有专业服务水平的人才是养老旅游目的地建设中必不可少的。由于养老型乡村旅游目的地本来就位于经济还不发达的农村地区，医疗设施和生活配套设施先天条件不足，这极大的限制了养老旅游者可获得的服务种类。目前为养老旅游者提供服务的多为当地的居民和农家乐经营者，他们根本不懂老年相关的专业学科，也不知道老年人的需求是什么，更不用说如何有针对性的去开拓养老旅游市场。这些养老旅游者的食宿提供者大多数缺乏相关服务经验，也没有接受过相关专业知识的培训，所掌握的老年人护理技能非常有限，相关的设施设备质量也良莠不齐，根本无法满足养老旅游者的各种需求。（3）缺乏养老旅行的行业标准，行业内的分工协作也不明确。我国的养老型乡村旅游产业正处在起步阶段，从事养老旅游相关业务的企业之间没有形成一个统一的服务标准。相互之间也没有太多的机会去进行交流学习，缺乏协调运作。市场发展处于漫无目的的状态，定位还不清晰，养老旅游目的地的各项建设也都处于毫无章法的状态。开发项目在实施之初就没有进行全盘的考虑，从而导致面相市场推出的产品和服务缺乏针对性、创新不足，最终的市场口碑并不理想。
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第三章 实证研究——以靖安县为例 ........................ 13
3.2 调查问卷设计 ...................... 15
第四章 养老旅游与城郊乡村旅游融合发展的优化对策 ....................... 28
4.1 实现乡村传统民居空间向养生空间和文化空间转变的融合 ................... 28
4.2 实现旅游和产业优化升级的融合 ............................. 30
4.3 实现现代创意产业与乡村文化资源的相互融合 ........................ 32
第五章 结论与展望 .................... 34
5.1 结论 ...................... 34
5.2 展望 ......................... 34
第四章 养老旅游与城郊乡村旅游融合发展的优化对策
4.1 实现乡村传统民居空间向养生空间和文化空间转变的融合
乡村旅游是我国新时代的产物，随着我国经济的不断发展而兴起。是城镇居民在城镇化过程中产生的想要回归乡村去感受乡土气息和农村生活文化的需要。而早年大多数人去到农村旅游只是为了体验原汁原味的田园风光和乡土气息，品尝农村绿色无污染的原生态食品，住农村的传统民居，仅此而已。而伴随着时间的推移和我国经济的快速发展，参与城镇化进程的第一代、第二代居民已经步入老年阶段，他们有钱有闲，俨然已经成为了乡村旅游的主力军。加之今年来环境污染的日益严重，城市病问题日益显现出来，这给老年人的养老生活带来了很大的威胁。因此，自然环境优越的乡村成为了新时期养老旅游的重要开发对象，这也是现今旅游产业实现经济增长的新趋势。养老型乡村旅游在产业融合的大背景下，应该从传统的农村旅游项目向养生和文化旅游方向转变，使得养老旅游者在乡村旅游时能享受到更多有针对性的服务，能得到更多精神层面的慰藉和健康方面的关怀。
（1）提升养老服务质量，提供更多有针对性的服务。靖安县提供养老服务的主体，主要由当地的居民和部分农家乐业主来充当，而这些居民大多缺乏养老服务的相关专业技能和知识。因此养老旅游目的地应组织相关人员对当地居民和农家乐业主进行的培训，从而更好的为老年人提供贴心的服务。和老年人进行轻松有效的沟通，为部分有需要的老年人排解心理障碍，满足老年人对心里辅导和情感关怀的需要。当然，适宜的生活服务也是必不可少的，比如日常护理、生活保健、洗护服务和送餐服务等等。最后，还可以考虑适当的从专业学校或职业学校引进一批专业的养老服务人才，让理论和实践相融合，从而更好的提升养老服务水平和质量。此外，可以通过养老企业与旅游企业融合发展的方式，实现养老服务质量的快速提升，同时还可以完善养老设施。首先，养老企业与酒店企业相融合。一方面可以使养老机构利用酒店企业的优势资源快速实现个性化、标准化的酒店式养老服务。另一方面，酒店企业也可实现自身的多元化经营战略，将一部分没有经营特色的酒店改造成酒店式养老公寓，从而扩大市场经营空间，并分散经营风险。如万科集团在杭州良渚文化村建设的“随园嘉树”项目，这个项目是一个充满活力的长者社区。配备有茶室、阅览室、咖啡吧、影音室、健身房、便利店、营养餐厅、健康管理中心等设施共计4500 多平方米，硬件条件达到四星级水平，并为养老旅游者提供“金钥匙”般的关键服务。
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第五章 结论与展望
5.1 结论
养老型乡村旅游作为我国的一项新型旅游模式，从目前的大环境背景和发展形势来看，它已具备了良好的发展基础。上文在对国内外文献进行研究总结的基础上，以靖安县为例，对其进行实践调查和分析，最终得出以下结论：
参考文献（略）